Hűtős süti

…csomag vaníliás cukor, ezt jól összekevejük, 2,5 kanál zselatint 1,5 dl vízben elkeverjük és a két rétegre ráöntjük. Tetejére: gyümölcskocsonya, vagy 2 evőkanál zselatint 1 dl langyos vízben elkeverünk és…

Sajtos bolyhocskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 7 dkg margarin vagy natúr sajtkrém 5 dkg reszelt sajt 1,5 dl tejföl A tésztához 1 tojásfehérje 1-2…

Rakott burgonya másképp

…kell egy mártást készitenunk Fehér/Meleg mártás: 2-3 nagy adag evokanál vaj(nem kell sajnálni:-)) ha megolvadt bele rakunk 1 evokanál lisztet megpiritjuk és aztán mehet rá a tejfol.én izesitésnek ételizesitot használok…

Spékelt nyúl

…a léhez kevered a habarást ( ezt sokkal könnyebb mint a főzeléket, nehezebben csomósodik ) a húsokat megkened tejföllel, visszateszed a tepsibe és az egészet összesütöd, amikor a tejföl kezd…

Hurkás rakott krumpli

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya, 80 dkg májas hurka, 1 nagy tejföl, ételízesítő, bors, esetleg 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hurkát néhány órára a fagyasztóba tesszük. A megmosott…

Töltött karajszeletek

Hozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…csökkentse a hozzávalókat, lakásban is el lehet készíteni, de a szabad ég alatt, katlanban, fával tüzelve, na úgy az igazi! A receptet Oregmizser küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 200g hány ml…

Rakott krumpli VI.

Hozzávalók: 2 kg krumpli 6-8 db tojás 2-3 szál paprikás kolbász 5 dl tejföl só bors majoránna Elkészítés: A krumplit megpucolom és karikákra vágom. Semmiképp nem szabad előre főzni, mert…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 3-4 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só…

Bundás falatok

Hozzávalók: 2 zsömle 20 dkg párizsi 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg liszt 1 dl tej só olaj Elkészítés: A lisztből,és a tejből 1 tojás és egy csipet só…