Brokkolis krumplifelfújt
…percre forrásban lévÅ‘ sós vízbe tesszük, majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. A krumplikat egészben, sós vízben megfÅ‘zzük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a krémsajtot és a tejfölt, majd sóval, a…
2 tojásos süti
RózsaszÃnűre sütott borsos kacsamell
Hozzávalók: 4 kacsamell (60-80 dkg) 1 evÅ‘kanál mustár 2 dl tejszín A körethez: 60 dkg burgonya 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem 4 dkg vaj 40 dkg brokkoli 20 dkg sárgarépa 20…
Tarka tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg színes orsótészta 4 evÅ‘kanál olivaolaj 25 dkg zöldspárga 15 dkg koktélparadicsom Az öntethez: 15 dkg rokfort sajt 2 evÅ‘kanál mustár 3-4 evÅ‘kanál borecet só Å‘rölt fehérbors Elkészítés:…
Nyári pizza
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú fÅ‘zÅ‘tök 3 darab különbözÅ‘ színű paprika 4 paradicsom 20 dkg vegyes felvágott /cérnakolbász, sonka, szalámi, parizer/ 4 tojás 2 kanál liszt 20 dkg sajt vagy sós…
Kefires sörkifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evÅ‘kanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztÅ‘ (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…sodorjuk. Én a sajtos kiflik sarkait összenyomtam, így egy kiflikoszorú lett belÅ‘lük. A harmadik cipót ugyanúgy körlappá nyújtjuk. Megkenjük a szezámsós tojással, vagy ha az nincs, akkor sós tojással, és…
Gazdag csirkehúsleves
…krumpli 1/4 karalábé 1 szál petrezselyem 20 egész feketebors 2 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 3 db szegfűbors sáfrány 8 tojásos csigatészta vagy cérnametélt Elkészítés: 6 literes fazékban a csontos csirke húst felöntöm…
Baconos Ferdinánd kifli / Faqkac
Hozzávalók: 35 dkg liszt 2 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 1 kockacukor kb. 1/2 dl tej 1 ek. vaj, vagy margarin ízlés szerint só A kenéshez: 1 tojássárgája 1/2 dl sós…
Sós aprókák
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:aranysárgára sütjük 40 dkg Rama margarin 45 dkg liszt 1 tojás fél citrom 1 csapott evÅ‘kanál só Tetejére 1 tojás Elkészítés A…
Brokkolis rakott burgonya
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 Å‘rölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós vízben puhára…