Sajtos-barnarizses pite
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: 3/4 bögre fÅ‘tt barna rizs, 25 dkg reszelt sajt, 4 evÅ‘kanál parmezán, 2 szál újhagyma, 2 cukkini, 1 db piros paprika, 3 dkg spárga, 3 evÅ‘kanál…
20 személyre pörkölt
Édes bundáskenyér ribizlivel
Hozzávalók: 4 személyre: 25dkg fehér kenyér 4 tojás 2,5dl tej 2,5dl tejszín 2 evÅ‘kanál vaniliás cukor 5 evÅ‘kanál ribizli zselé 60dkg vegyes bogyós gyümölcs (fagyasztott) 3 evÅ‘kanál olvasztott vaj 10dkg…
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag elÅ‘fÅ‘zött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…
Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban
Hozzávalók: 2 személyre: 125 g fehér bab 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 250 g paradicsom, vagy két konzerv hámozott paradicsom, esetleg 1 liter paradicsomlé 1 ek olívaolaj 1 késhegynyi rozmaring…
Burgonyás sós pite
Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: * 30 dkg liszt * 3 dl natúr joghurt * 1 tasak sütÅ‘por * 5 dkg vaj * 1 fej vöröshagyma * 3 szem burgonya *…
Rizses padlizsáncsónak
Hozzávalók: 4 személyre: 4 kisebb padlizsán 15 dkg póré 1 paradicsom 2 evÅ‘kanál olaj 20 dkg rizs 3 evÅ‘kanál provence-i fűszerkeverék fél l húsleves kockából 2 konzerv darabolt paradicsom Elkészítés:…
Acapulco saláta
Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…
Avokádós csirkesaláta
Hozzávalók: 4 személyre: 400 g sült csirke, 1 db vöröshagyma, 4 db érett avokadó, 1 db citromleve, 1 ek. dijoni mustár, só, bors, 1 ek. porcukor, snidling Elkészítés: A sült…
Sonkával töltött pisztráng
Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, 4 szelet sonka, 10 dkg vaj, só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított pisztrángot megmossuk, kívül-belül megsózzuk, mindegyik hasába egy-egy szelet sonkát…
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg kuszkusz 10 dkg paradicsom 10 dkg uborka 4 újhagyma 2 chilipaprika 2 avokádó 2 citrom reszelt héja és leve 1 evÅ‘kanál vágott mentalevél 1…