Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)
…dkg Rama SütÅ‘margarin A szezámmagoshoz 70 dkg finomliszt 3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztÅ‘ 10 dkg szezámmag 1 dkg só 20 dkg Rama SütÅ‘margarin A sóshoz 1…
3 tojásos piskóta
Tonhalas-fehérbabos lepény
…1 paprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 tojás 1,5 dl tej 6 dkg füstölt sajt kevés olaj só bors petrezselyem Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, csónakokra vágjuk és forró, sós vízben puhára…
Robbantott káposzta
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök 1,5 kg savanyúkáposzta 1 pár sütni való nyers kolbász 5 tojás 1 marék rizs 3 babérlevél 10-15 szem borókabogyó 2 evÅ‘kanál kristálycukor Elkészítés: Péntek este…
Búzapehellyel töltött karalábé
…nem kell bele, mert a levespor sós). Elkészítés: A karalábékat vékonyan lehámozom, és gyengén sós, forrásban lévõ vízbe dobom néhány percre. Ezután a belsejét kivájom, és a karalábéforgácsot nagyon apróra…
Kertészné palacsintája
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 1 dl szódavíz, 20 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka, 20 dkg füstölt trappista sajt, 2 dl tejföl, fél kis fej karfiol, 40…
Juhtúrós sós sütemény
…el is áll, ha marad. Én 30-40 dkg túróból szoktam csinálni, az egy kiadós adag. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone sós receptek sós mascarpone apró sós süteménye…
CsirkecsÃkok – mintha kÃnai lenne
Hozzávalók: 40 dkg filézett csirkemell 2 tojás sárgája 2-3 evÅ‘kanál porcukor 1 dl szójamártás (sós!) kevés mogyoróolaj 1 csomó újhagyma (zöldjével együtt) chilipaprika – ízlés szerint 1-2 marék sós földimogyoró…
Kenyérrudacskák
…fektetjük, simára vert tojásfehérjével megkenjük, majd a sós, vagy az édes hozzávalókkal megszórjuk. Lefedve 10 percig pihentetjük. A forró sütÅ‘be tolva kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni,…
Sós túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 tojás, 3 evÅ‘kanál rétesliszt, 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa, 3 evÅ‘kanál tejföl, só, kapor Elkészítés: A tehéntúrót szitán átpasszírozzuk. Összegyúrjuk a tojással, a liszttel és zsemlemorzsával, tejföllel….
Rosolli (Finn hering saláta)
…sós heringet (ha nagyon sós) kiáztatjuk, filézzük, felkockázzuk; a Mátyás módra készült heringet kockákra felvágjuk. Az egészet salátástálba tesszük, összekeverjük. A mártáshoz a tejszínt kissé felverjük, ízesítjük a fűszerekkel és…