Tejszínes borsóleves zöldséges daragaluskával

…beleöntjük a tejszínt, és a levest készre fÅ‘zzük. Daragaluska: A daragaluskához egy fazékban sós vizet forralunk. A tojásokat feltörjük és felverjük. Annyi olajat adunk hozzájuk, amennyi a tojáslének a fele,…

Egy tésztából két tészta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Alap tészta 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin Sós változat só tojás sajt mák kömény…

Hajtogatott tepertős pogi

…fekete bors, 1 púpozott teáskanál só a tetejére 1 egész tojás 1 tojássárgája a kenéshez. Elkészítés: Az élesztÅ‘t 1 dl langyos sós vizben elkeverjük a cukorral kis liszt hozzáadásával felfuttatjuk….

Török töltött szőlőlevél

…lehet zárni, és lefedve állni hagyni 40 percet – 1 órát. MielÅ‘tt otthagynánk, kóstoljuk meg, hogy elég sós-e. Vigyázat, a szójaszósz nagyon sós! SzÅ‘lÅ‘levelek: Magyarországon már sok helyen kapható tölteni…

Rakott fusilli milánói módra

…az egészet, félrerakom. A tésztát bÅ‘ sós vízben kifÅ‘zöm (óvatosan a sóval, mert a szósz már így is jó sós). A vajból, a lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l besamelmártást készítek. Egy…

Kapros-fetás fogyipalacsinta sós

Hozzávalók: 1 egész tojás 2 tojásfehérje szükség szerint 2-3 csapott evÅ‘kanál teljes kiörlésű búzaliszt 3 evÅ‘kanál szójatej (nem a dioxinnal fertÅ‘zöttbÅ‘l) pici tengeri só friss kapor összevágva, feta sajt sütéshez…

Sajtos pogácsa V.

…pihentetjük. Kinyújtjuk, rászórunk 10-15 dkg enyhén sós, reszelt sajtot. Ismét hajtogatjuk. Fél órát pihentetjük, hajtogatjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét megkenjük sós felvert tojással, pár szem köménymagot szórunk rá és…

Finom szilvásgombóc

Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befÅ‘ttbÅ‘l kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…

Paradicsomos, kukoricás és borsós Mini Farfalle

Hozzávalók: A mini formák ideális alapelemei a friss és vidám tésztasalátáknak: próbálja ki Ön is! 350 g Barilla Mini Farfalle 100 g mozzarella 100 g zöldborsó 100 g friss paradicsom…

Torta makarónival

Hozzávalók: 10 szelethez: 25 dkg makaróni 1 kg brokkoli 1 csokor bazsalikom 2,5 dl tejszín 3 tojás 10 dkg reszelt gouda sajt 1 mokkáskanál édes-nemes pirospaprika A paradicsommártáshoz: 1 tojás…