Szimpla szerda esti saláta

…fut, hasonló, igaz gyorsérlelésű). Az egészet átlocsolom némi olívaolajjal, rá egy-két kupak balzsamecet, tengeri só, színes frissen Å‘rölt bors (aki szereti) jön. A tálat körberakom fÅ‘tt tojással, amire szoktam önteni…

Almás körte

Hozzávalók: 75 dkg körte 75 dkg alma 1 tasak (500 g) zselírozó cukor l fél tasak (5 g) citromsav 1 rúd fahéj 2 evÅ‘kanál alma- vagy körtepálinka Elkészítés: Az üvegeket…

Gyümölcsös kuglóf

dl tej 500 g liszt Elkészítés Egy tálban a liszt közepén kialakított mélyedésbe öntjük az elÅ‘zÅ‘leg tejben feloldott élesztÅ‘t és 20-30 percig pihentetjük. Addig az egész tojásokat, a 2 tojássárgáját,…

Kólás torta

…sütÅ‘margarin 1 3/4 csésze (375 ml) cukor 2 nagy, szobahÅ‘mérsékletű tojás könnyedén felverve 2 tk. vanília kivonat, esetleg vaníliás cukor 2 csésze (500 ml) liszt 1/4 csésze (60 ml) jó…

Datolyás rikottaszelet

…víz Az almás-datolyás rátéthez 400 g lecsöpögtetett almabefÅ‘tt 1/3 bögre friss, vagy aszalt, kimagozott, félbevágott datolya 500 gramm lecsöpögtetett rikotta sajt fél bögre sovány tej 2 lágyan felvert tojás 1…

Durum – tésztasaláta

…kockára vágott fü. tarjával együtt. gyors és isteni – kár, hogy szénhidrátos, de azért néha…. Tanácsok: a mi családunk nagy kedvence, szerintem amilyen egyszerü annyira nagyszerü étek, próbáljátok ki, egy…

Zserbószelet (kiadós)

Hozzávalók: Tésztához : 250 g margarin, 500 g liszt, 3 tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, 20 g élesztÅ‘, 200 ml tej, 2 evÅ‘kanál cukor. Töltelék: 1 kis üveg sárgabaracklekvár, 200 g…

Leveles tepertős pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– só 300 g tepertÅ‘ 2-3 dl kefír vagy joghurt vagy aludttej 1 tojás 30 g élesztÅ‘ 500 g liszt bors 1 tojás…

Gyümölcsös Malakov-torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– mentalevél a díszítéshez 50 dkg mascarpone 4 dl hideg feketekávé 35 dkg babapiskóta kb 250 g tejszín 500 g joghurt 10 dkg…

Temesi rakott csülkös

…Amikor a húsok megfÅ‘ttek, a fűszereket, a hagymákat elkeverjük 0,5 dl lével, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát és húst, és összekeverjük. Aztán az anyagokat egyik végén elkötött marha- vagy sertésvastagbélbe…