Citromos-mákos muffin

…bögre natúr joghurt Tetejére citrommáz (vagy citromos krém) citrommáz: porcukor 1 citrom kifacsart leve Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük(liszt, sütÅ‘por, mák, cukor, citromhéj). A keverék közepébe lyukat fúrunk…

Hamis tepertőkrém

Hozzávalók: 5 dkg szezámmag 1 doboz margarin (ne light-os legyen, mert akkor vizet ereszt a keverék) 1 mokkáskanál ételízesítÅ‘ Elkészítés: A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd ledaráljuk (régi kávédarálón, vagy ha…

Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal

…Amíg a keverék puhul, elkészítem a pirított májat. Felkarikázom a vöröshagymát, meg 1 fej lilahagymát. Aztán egy kevés olajat hevítek egy serpenyÅ‘ben és már mehetnek is a hagymakockák a serpenyÅ‘be….

Kekszes túrós süti

…2-3 evÅ‘kanál kakaóval és 5 evÅ‘kanál cukorral. A harmadik doboz tejfölbe 4 cs. van. cukrot, és 5 kanál kakaót keverek. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsi alját kirakom keksszel és…

Kindertorta

…krémbÅ‘l fagyiskanállal golyókat formázok és felváltva a tortára teszem. A golyók közti hézagot felolvasztott 10 dkg csokival, amibe 5-6 dkg Ramát keverek, kifugázom. Tetejére 1,5 liter tejszín. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Emeletes kedvenc

…túrót elkeverem a cukorral felvert tejszínnel, majd belekeverem a mazsolát. Ez kerül a tésztára. Erre kerül a krémpor, amit simára keverek a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére…

Almás pite

…lyukat a keverék közepébe, adjuk hozzá a tojássárgát és a vizet. Alaposan keverjük össze, hogy kemény tésztát kapjunk. Gyengéden gyúrjuk, majd formázzunk belÅ‘le egy golyót. Csomagoljuk be, majd tegyük a…

Fűszeres zöldségragu

…2 evÅ‘kanál petrezselyem késhegynyi (keverék) Å‘rölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kurkuma, szerecsendió Å‘rölt bors só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldborsót és a babot kifejtjük, az édesköményt negyedekre, a cukkinit…

Almás krémes IV.

…tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom, és vékony négyszögletes lapokat sütök belÅ‘le. A pudingporhoz 2 evÅ‘kanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre fÅ‘zöm és belekeverem a tojásokat. A krémet…

Spenóttal és krumplival rakott csirke

…jénai aljába egy sor karikára vágott krumplit rakok, sózom, rá 2 szelet hús, só, bors, spenótos keverék, krumpli, só, hús, fűszerek kerülnek rétegezve. A legtetejére krumplit teszek, arra spenótot, majd…