Kentucky csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny vagy -comb csípÅ‘s fűszer só tojás liszt kukoricapehely olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkét bekenjük a csípÅ‘s fűszerrel, majd ízlés szerint megsózzuk. A kukoricapelyhet mozsárban összetörjük….
CSirke mell csipös receptek
CsÃpÅ‘s fetás túrókrém
Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 25 dkg túró 10 dkg feta sajt 3 darab hosszúkás, erÅ‘s zöldpaprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj só 1-2 evÅ‘kanál tejföl vagy natúr joghurt Elkészítés: A paprikákat megmosom, és…
Taco csipős mártással
…bÅ‘ forró olajban 1-2 perc alatt aranysárgára sütjük. Az olajból kiemelve jól lecsepegtetjük. A mártás hozzávalóit összekeverjük turmixgéppel, hogy sima legyen, és a mexikói különlegesség mellé kínáljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kenyérben sült titok
Hozzávalók: 1 hosszúkás kenyér 1 kenyér hosszúságú májas hurka 3 dl húsleves (vagy 1 húsleveskockából készített leves) 2 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár (aki nem szereti a csípÅ‘s ízeket, édeskés mustárral készítse…
CsÃpÅ‘s pác
Hozzávalók: Elkészítés: 6 szál újhagymát, 2 csípÅ‘s paprikát, 2 evÅ‘kanál frissen reszelt gyömbért, 4 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej hagymát, 1 teáskanál Å‘rölt borsot, 1 teáskanál szárított kakukkfüvet, 1 mokkáskanál…
CsÃpÅ‘s padlizsán
Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípÅ‘s savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…
Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak
Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípÅ‘s parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…
CsÃpÅ‘s paradicsomleves
Hozzávalók: 1 liter paradicsom ivólé, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 evÅ‘kanál olaj, Å‘rölt chili vagy cseresznyepaprika, só, frissen Å‘rölt bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
Körömpörkölt II.
…több is) A lábos inkább fazékjellegű legyen (könnyebb keverni) minimum 8 literes, tetÅ‘vel! Elkészítés: A zsírt felolvasztom, majd az összevágott hagymát fokozott kevergetés mellett, fedÅ‘ nélkül aranybarnára pirítom. Nem pároljuk,…
Zöldborsóleves galuskával
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott vagy friss fejtett borsó 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor zellerzöld só kristálycukor A rántáshoz: 1 púpozott evÅ‘kanál zsír liszt édes és csípÅ‘s pirospaprika A galuskához: 1…