Diós álom

…4 tojásfehérje 7 dkg rétesliszt 15 dkg őrölt dió 15 dkg porcukor 15 dkg margarin A tetejére 7 dkg őrölt dió 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés Az 1 tésztához a…

Zölddió-befőtt

…Elkészítés: A zöld dió akkor jó befőttnek, ha belül még puha. Épp ezért egyet vágjunk félbe, mielőtt leszednénk a fáról a szükséges mennyiséget. Ha nem akad meg a kés a…

Somlói galuska

…kristálycukor 2 evőkanál rétesliszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor A diós piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál darált dió A vaníliakrémhez 5 dl tej 10…

Ribizlis pite

…a tészta kenéséhez Elkészítés: A tésztához szükséges margarint a fagyasztóba tesszük készítés előtt pár órával. A diót ledaráljuk, a ribizlit többször váltott vízben megmossuk, leszemezzük, 25 dkg kristálycukorral lazán összerázzuk….

Diótorta 2

…dkg darált dió 1 evőkanál liszt 2.5 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vanília cukor 1 citrom reszelt héja Díszítéshez 5 dkg darált dió 2 dl habtejszín Elkészítés A…

Cseresznyés rétes

…Elkészítés: A cseresznyét megmossuk, lecsepegtetjük, konyharuhára terítve szárazra törölgetjük, kimagozzuk. A diót durvára vágjuk, 8 dkg porcukrot összekeverünk a fahéjjal. Vékonyan kikenünk vajjal/margarinnal egy közepes méretű tepsit, a többit felolvasztjuk….

Madárka

…Rama 1 pohár tejföl Elkészítés A tejfölt, Ramát, 4 tojássárgáját a liszttel, és sóval jól összegyúrom, majd 1 órát pihentetem. Elkészítem a dió tölteléket: a darált diót összekeverem porcukorral, majd…

Gerbaud

…darált dió, 30 dkg porcukor, 1 l sűrű sárgabarcklekvár, 1 dl rum a mázhoz: 20 dkg étcsokoládé, 15 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 2 dl víz Elkészítés: A tésztához az…

Csíkos pite

…porcukor 1 egész tojás 1 ek. tejföl (kb) 10 dkg darált dió 1/2 kk. fahéj 1 üveg lekvár Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a margarinnal, a vaníliás cukorral, a…

Diós keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 20 dkg margarin 2 db tojás 10 dkg durvára vágott dió 25 dkg finomra darált dió 25 dkg cukor 1…