Diós tekercs

…sütjük, 180-200C-on. Ha megsült kivesszük és nedves konyharuhára teszük majd óvatosan feltekerjük mint egy tekercset. Elkészítjük a diós krémet: a Ramát összedolgozzuk a porcukorral, majd a tejbÅ‘l és a lisztbÅ‘l…

Fenséges kalács

…retes kelt tesztabol zsiros kelt almás süti kelt pite fahéj konyhájából grízes kelt rétes recept kelt kuglof recept izörzök kelt retes kelt tészta beigli kelt rétes ízÅ‘rzÅ‘k kelt mákosrétes kelt…

Diós-narancsos csuka

…íze, csak éppen egy kicsit pikánssá, bizsergetÅ‘vé válik. Végül csupán a sütés kedvéért hozzáöntjük az evÅ‘kanálnyi olívaolajat, és az egészet alaposan összekeverjük. Az így elkészült masszával bekenjük a halszeleteket, és

Diós, kakaós finomság

…csoki Elkészítés A diós piskótánál a tojások sárgáját a 15 dkg porcukorral és a vízzel összedolgozzuk, hozzáadjuk a lisztet, a sütÅ‘porral elkeverve, a darált diót, és a tojások keményre felvert…

Somlói bomba

…habfixálót, kemény habbá verjük. Egy részét csillagcsÅ‘rös nyomózsákba töltjük, és kidíszítjük a bomba alját. Csokoládés ostyarudakat szúrunk a piskótaroládok közé, és azok közepébe. A somlói szeleteket csokoládéöntettel, és tejszínhabbal szervírozzuk….

Somlói bomba

…Tálaláshoz 6 dl tejszín 1 ek méz 1 cs habfixáló csokoládés ostyarudak Elkészítés 2 dl rumba áztatjuk a mazsolát és durvára vágunk 10 dkg diót. ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t, a gáztepsit…

Zserbó

…g – diós keverék, és erre az ötödik, utolsó réteg tészta. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk le a felsÅ‘ tésztaperemet a forma oldalán, hogy egyenletes legyen, és szurkáljuk meg óvatosan a…

Rumos-diós kocka

…sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba megmártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval, és fehér csokoládé reszelékkel. Kockákra vágva…

Finom rácsos süti

és elÅ‘készítünk egy 30×35 cm-es tepsit. A lisztet elkeverjük a sütÅ‘porral, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. Beletesszük a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A kész tésztát hűvös helyen…

Nevenincs torta

…hobbim a tortakészítés-díszítés lett. Amennyire idÅ‘m és fÅ‘ként pénztárcám engedi, kísérletezgetek. Eredetileg ezt a tortát nem így képzeltem el, de bizonyos technikai nehézségek miatt ez lett belÅ‘le (magyarán: elrontottam az…