…patkó alakúra meg is hajlíthatjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: Ízlés szerint lehet bármilyen ízű pudinggal, de lekvárral, túróval is megtölthetjük. A receptet Annebabe küldte. Köszönjük!…
…vöröshagyma só bors petrezselyem fehérbor ízlés szerint Elkészítés: a lazacot falatnyi darabokra vágom, a gombát vékonyan felszeletelem, a petrezselymet és a vörösgymát felaprítom, egy nagy fazékban vizet teszek fel a…
…dkg hagyma, Å‘rölt bors, 4 ek. olívaolaj Elkészítés: Egy tálba tesszük a lisztet és megsózzuk. A langyos vizbe feloldjuk az élesztÅ‘t, és a liszthez keverjük. Könnyű, sima tésztává gyurjuk. Langyos…
…margarin Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a liszteket a sóval és sikérrel, középre ütjük a tojásokat, ráöntjük a nagyon enyhén langyos vizet és ecetet. A víz pontos mennyisége a liszt…
…hozzávalókat összegyúrjuk, kitartóan kell gyúrni, eleinte úgy tűnik, nem fog összeállni. Kis patkóformákat formálunk belÅ‘le. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon sütjük. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve azonnal vaníliás porcukorba hempergetjük a patkócskákat. Egyszerű,…
…0,5 dl rum A kenéshez: 1 db tojás Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Az élesztÅ‘t, a tejet, a porcukrot, a tojássárgáját és a sót hozzáadjuk, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk…
…megsütöm benne a halkockákat, és kiveszem. Ha kész,ugyanebben a serpenyÅ‘be, beleszórom az újhagymakarikákat, és miután megpároltam Å‘ket, hozzákeverem a fokhagymát. Kb. 1/2 perc múlva erÅ‘sebbre fokozatra kapcsolom a tűzhelyt, és…
…hozzávalóit összekeverjük, szivarformára sodorjuk, és így tesszük a tésztára. Felsodorjuk, és patkómintára hajtjuk, majd tepsibe helyezzük. Az egész tojást és a tojássárgát összekeverjük, majd vékonyan megkenjük vele a patkók tetejét…
…mandulával. A tésztát kb. 1 cm átmérÅ‘jű hengerré sodorjuk és ujjnyi hosszúságúra vágjuk. A kis hengereket patkó alakúra hajlítjuk és sütÅ‘lemezre helyezzük. Közepesen forró sütÅ‘ben világossárgára sütjük. A sütÅ‘lemezen hagyjuk…
…a csúcs felé feltekerjük. A kapott kifliket patkó alakban meghajtjuk és vékonyan kikent sütÅ‘lapra helyezzük úgy, hogy kelés közben se érjenek össze. Langyos helyen duplájára kelesztjük és sütés elÅ‘tt vízzel…