Mini virslis bucik
…elhagyható 1/3 cs. friss élesztÅ‘ késhegynyi aszkorbinsav (vagy 1 ek. 10 %-os ecet) 1,5 kk cukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1,5 kk só 2-3 ek víz ha szükséges 1,2…
Ecet nelkül savanyusag
Gyors kakaós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evÅ‘kanál ecet 3 dl víz 5 evÅ‘kanál olaj 5 evÅ‘kanál kakaó (nem cukrozott) 20 dkg porcukor 25 dkg…
Sóskamártás
Hozzávalók: 1 zacskó sóska 2 ek. cukor 1 kávésk. ecet 2 pohár kefír 1 púpos ek. keményítÅ‘ só, bors, vegeta 3 db fÅ‘tt tojás Elkészítés: A mirelit sóskát olvasztás után…
Halas saláta
Hozzávalók: 1 kg tetszés szerinti halfilé 2 dl ecet 2 dl víz 2 teáskanál só 2 db hagyma 2 db sárgarépa 5 dl majonéz 1 ek mustár 4 db ecetes…
KÃnai gyömbéres csirkemellcsÃkok
Hozzávalók: 2 darab csirkemell fél fej káposzta 2 darab répa gyömbér (friss vagy Å‘rölt) 3 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma sűrített paradicsom (szósz) ErÅ‘s Pista olaj cukor só pici ecet…
Házi sajt egyszerűen
Hozzávalók: 3,5 l tej (3,6% vagy 2,8%) 5 cl 10 % ecet 3 evÅ‘kanál só Elkészítés: A tejet felforraljuk, és ha kezd futni, elzárjuk. A sót és az ecetet beleöntjük…
Házi sajt
Hozzávalók: 2 liter házi tej 2 evÅ‘kanál ecet ízlés szerint só ízesítÅ‘k (köménymag, bors… határt csak a fantáziád szab) Elkészítés: A tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzrÅ‘l. Belekeverjük az ecetet,…
Pikáns lencsefőzelék
Hozzávalók: 50 dkg lencse 2-3 babérlevél só ételízesítÅ‘ 2 evÅ‘kanál ecet 1 csapott evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál mustár 1 kis pohár (kb. 175 g) tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb…
CukkÃnileves
Hozzávalók: 20 dkg cukkíni 1 tojás 3 kiskanál tejföl 1 kanál olaj, kapor, só, ecet esetleg húsleves kocka Elkészítés: Hozzávalók: A tököt meghámozni, kivájni a magját és kis kockákra vágni….
Ananászos túrótorta III.
…1 kg túró 2 vanília pudingpor 10 dkg mazsola 10 dkg cukor 3 tojás sárgája habhoz: 5 tojás fehérje 20 dkg pocukor 1 ek. ecet Elkészítés: A tésztának valókat összegyújuk,…