Ünnepi töltött pulyka
…hideg. A libamájat és a pulyka máját a tejben és a vajban a gombával és a kapribogyóval megsütjük. Ha kihűlt, ledaráljuk a tejben áztatott és kicsavart zsemlével, a kemény tojásokkal,…
Fokhagymás tejben pácolt nyúl
Almás Charlotte
…vagy sütőmargarin, 0,3 dkg só, 2 db szegfűszeg, 2 dl tej. Az almát szabadítsuk meg a magházától és a héjától, majd vágjuk kockákra. Cukros, szegfűszeges tejben tegyük fel főni, majd…
Teri *nem lehet abbahagyni* pogácsája
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 1 evőkanál só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 5 dkg élesztő 2 dl langyos tejben felfuttatva…
Csodatészta II.
…tésztát(dagasztóval). Az élesztőt felfuttatom egy kis langyos tejben, a maradék tejben feloldom az édeskét. A többi hozzávalót belerakom a gépbe, és ha felfutott az élesztő, ezt is hozzáöntöm, és kikeverem….
A világ legjobb karácsonyi narancstortája
…vaníliás puding 2 dl habbá vert tejszín Elkészítés Megvizezünk egy nagy kapcsos tortaformát, és az alját rumos-tejben megmártott babapiskótával kibéleljük. A szélére, és körös-körül félbetört piskótát állítunk. Lereszeljük 2 narancs…
Gyerek szelet
…liszt, 3 tojás felvert habja. A tészta hozzávalóit kétszer sütjük meg. Krém: 2 cs vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk, 20 dkg Ramát, 20 dkg porcukrot, 2 cs vaníliás cukrot,…
Almás-lekváros töltött fánk
…dkg dió 1 csipet őrölt fahéj 5 dkg baracklekvár olaj vaníliás cukor Elkészítés: 1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt. A maradék tejben elkeverjük a tojássárgákat, a cukrot és a sót….
Vaníliás szelet
…tojással, és a cukros tejben felfuttatott szalakáléval összegyúrjuk, majd 3 lapot sütünk szép világosra. A krémhez a vanília pudingot a tejben keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral…
Tarka kalács
…olaj 70 dkg liszt Elkészítés A lisztet, sót, cukrot összemorzsoljuk. Az olajat is hozzáadjuk és jól elvegyítjük. Az élesztőt és az édesítőszert kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a tésztamasszához adjuk,…
Diabetikus túrós pite
…vanília 1 ek. liszt 50dkg tehéntúró 2dkg édesítő v. 10 szem édesítő tbl.a tejben szétfő 1 citrom leve Elkészítés: A lisztet elkeverjük az édesítővel, a sütőporral és a citrom reszelt…