Duna hullám (sütés nélkül)
…tejben megforgatunk, és kirakjuk a tál alját vele. Aztán a csokis tejben megforgatjuk a másik babapiskótát és ellenkező irányba rárakjuk az előző piskótákra. Ezek után rászórjuk a meggyet. Rákenjük a…
Fokhagymás tejben pácolt nyúl
Finom kalács
…cukrot feloldjuk a tejben, úgy tesszük hozzá. 10 percig dagasztjuk, majd kétfelé osztva felébe beledolgozzuk a tejben elkevert kakaót, hogy egyöntetű barna színű tésztát kapjunk. Kelesztés, pihentetés nélkül mindkét tésztát…
Eszkimó szelet
…kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a pudingot, kihűtjük. A…
Darázsfészek
…A tetejére: 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál cukor 1/2 dl tej 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben, csipetnyi cukorral fölfuttatjuk. A maradék tejjel, a cukorral, a…
Sajtos csiga Ági módra
…dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az élesztőt a langyos cukros tejben, megfuttatjuk.A lisztet a margarinnal,tojással összegyúrjuk,hozzáadjuk az élesztőt,sót.Nem kell keleszteni,2 cipót csinálunk. A tejben a lisztet sűrűre főzzük,belereszeljük a füstölt…
Törtmogyorós csokitorta
…vaníliás cukor Elkészítés: A darabokra tördelt csokit gőz fölött megolvasztom. 4 dl tejet odateszek melegedni a vaníliás cukorral. 1 dl tejben feloldom a puding porokat, és hozzáadok 5 dkg cukrot….
Karácsonyi stollni
…kis kockára vágott cukrozott narancshéj 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejben 4-5 dkg cukorral elkeverjük. A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…
Sajtos rudacskák
Hozzávalók: 50dkg finomliszt,25dkg sertészsír,1-1,5 e.k. só,1dl cukros tejben fefuttatott 3dkg élesztő,1 tojás,1-2 e.k. tejföl,15dkg trappistasajt.A tetejére 1tojássárga-lekenéshez-,és kb.5-8dkg reszelt trappistasajt. Elkészítés: A lényeg az,hogy minden szobahőmérsékletű legyen.A liszthez hozzáadjuk a…
Madártej
…felforralunk 8 dl tejet. Amikor forrni kezd, kis lángra tesszük, és a habból kis evőkanálnyi darabokat szaggatunk bele. Mindkét oldalukat egy-egy percig főzzük a tejben, (vigyázz, kifuthat), majd szűrőkanállal kiszedjük,…
Zala kocka
…és simára keverjük. Sütőben egy lapot sütünk belőle. Hasonlóan készítjük el a barna tésztát is, ebbe még kakaópor is kerül. Két barna lapot sütünk. A krémhez 2 dl tejben feloldjuk…