…egy serpenyÅ‘ben, és kisütjük benne a halszeleteket. A citromot karikákra vágjuk, és ezzel díszítjük a halat, mellé tálaljuk a padlizsánpürét. Megjegyzés: Ausztrál recept. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szerintem nagyon…
…hal belsejét. A nyílást bevarrjuk, és olajban sárgás-pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Tolnai Kálmán: Horgászok és halkedvelÅ‘k 1977-ben kiadott könyvébÅ‘l /természetesen kiprobálva/ adom közre. A receptet Schmidt Antal küldte. Köszönjük!…
…kivajazott tepsibe hagyma-paradicsom-bazsalikom ágyat készítünk, meglocsoljuk citromlével. A halat bedörzsöljuk a fokhagymával, sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ketchuppal, mustárral, és ráfektetjük a zöldségágyra. Egy csík ketchupot húzunk minden szeletre, és betakarjuk császárszalonnával….
…és a tojást a szokásás módon megfÅ‘zükk majd mepucoljuk és karikára vágjuk.A halat felolvasztjuk citromlével meglocsoljuk és 1 óráig pácoljuk.Aztán olajon a halszeleteket hirtelen megsütjük(mig kérget kap).A gombát olajban addig…
…lecsót fÅ‘zök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket öntöm rá a cukkinire. Majd a maradék cukkinit ráteszem a tetejére. A sütÅ‘ben kb. fél óra alatt összesütöm. A receptet beküldte: anett59…
…milyen édesen, savanyúan, sósan szereti. Azért az ecetnek dominálni kell! Még így forrón ráöntöm a halra, és mehet a hűtÅ‘be érni. Minél tovább érik, annál finomabb. A receptet beküldte: ostkati…
…vastag korongokra szeletelem, kissé megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. HÅ‘álló tálba teszem a felét, rászórom a fÅ‘tt barnarizst. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót fÅ‘zök, beleaprítom a…
…és fokhagymát. Sóval, borssal, tárkonnyal, és az összekötözött petrezselyemmel fűszerezzük. FedÅ‘ alatt, 20 percig fÅ‘zzük. A család többi tagja, pirított zsemlekockával fogyaszthatja. A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák toszkán halleves…
…megjött a hal!-felkiáltással-sütÅ‘ max. begyújt.Halat megnyúzom,megmosom, érzéssel besóz-beirdal,foghagyma rászór,citrom ráfacsar,összes fÅ‘zÅ‘ vaj rátesz! Tepsibe hal,-rá alufólia,betesz 200C°sütÅ‘be,20 percig.Utána-fólia levesz-20 percig fólia nélkül sütni. Tanácsok: Végén élvezkedni asztalnál>>>ágyban! Jó étvágyat! Elkészítési…
…hogy szét ne essen, tálra helyezem. A vajból és a lisztbÅ‘l világos rántást készítek, felengedem a tejjel, amiben a halat pároltam, és mártás sűrűségűre beforralom. A tálra helyezett halra öntöm…