Mini pórétortácskák leveles tésztából
…fánkformákat kibélelni vele. A tejfölt a 2 tojással jól elkeverni, kicsit sózni, majd a póréra önteni. Ezt a masszás pórét a tésztára halmozni. A sütÅ‘ben 200 fokon, a legalsó sínen…
MEDDIG JÓ A SZALONNA
Egyszerű szalonnás tészta
…olajon egy pillanatra megforgatjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt szalonnát, és megsütjük. A tejfölt borsozzuk, szárított petrezselymet szórunk bele ízlés szerint, és egy kis lisztet adunk hozzá. Ha a szalonna már…
Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak
…saslik rudakat) 1.) A magyaros saslik rudakat úgy állítottam össze, hogy vörös és lilahagyma cikkeket baconba tekertem, majd csípÅ‘s parasztkolbász karikák, gomba és szalonna következtek. 2.) A saslik rudak alá,…
Galyasági betyáros paprikás
…zsírját kiplvasztjuk, a pörcöt kivesszük. A zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerpaprikázzuk izlés szerint, majd a tűzrÅ‘l levéve hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst. Kevés vizet aláöntve félpuhára fÅ‘zzük….
Sajtos-brokkolis pulyka
…fel,hozzá adjuk a lisztet,majd a tejet és fÅ‘zük össze.Miután a mártás kihűlt tegyük bele a tejszínt,sózzuk,borsozzuk. Egy hÅ‘álló tál aljába rakunk kis mártást,majd a husit,brokkolit,rászórjuk az apróra vágott fokhagymát és…
Csirkemell őzgerincformában sütve
…szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát kanalazzuk a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a tetejére is tegyünk szalonnacsíkokat, kenjük meg a maradék…
Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…vizet önteni, a sütés teljes ideje alatt elegendÅ‘ az a zsír/lé, amit a szalonna, a hagyma, az alma és a hús enged. A receptet Estepona, a fotót Icepuck küldte. Köszönjük!…
Lencsefőzelék II.
Hozzávalók: 1 doboz lencsekonzerv darált szalonna hagyma babérlevél ecet cukor liszt Elkészítés: Leszűröm a konzervet, a levét félreteszem. Jöhet a lábas: hagymapirítás, darált szalonna, ha megpirult, erre jön a liszt,…
Görög csirke
…fűszerek, ízlés szerint Elkészítés: A krumplit karikára vágom, a rizzsel és az apróra vágott vöröshagymával összekeverem, majd megsózom. Egy tűzálló tálat kibélelek vékony füstölt szalonna csíkokkal, és beleöntöm a rizses…
Kolozsvári rakott káposzta déltengeri módra
…káposzta is megdinsztelÅ‘dik.Egy tepsibe lerakom Å‘ket egymásra.Alul szereti a káposzta,rá a husi.Natur joghurttal lelocsolgatom és az angolszalonnával díszítem.Be a sütÅ‘be.Kb.20 perc és kész.A szalonna megsül addig.Az egész család élvezte. Tanácsok:…