Krémes-mázas diós sütemény
…tűpróbáig sütjük. A sült tésztát melegen pikáns lekvárral megkenjük. A darált diót a porcukorral, a vaníliás cukorral és 4 evőkanál rummal összekeverjük, és ráöntjük a lekváros tésztára. Majd az egész…
TESZTARA OLVASZTOTT CSOKI
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
…valamint a sajtokat lereszelve. Az így kapott tölteléket a sütőedénybe fektetett tésztára halmozom, és megkenem tojással a tészta szélét körbe, majd a tetejére illesztem a másik tésztadarabot. (A fedő tésztára…
Részeges Izidor
…kihűlt, a szobahőmérsékletű margarinnal jó habosra keverem és rákenem a diós masszával bevont tésztára. Beteszem a hűtőbe. Kb. két óra múlva – miután a krém megdermedt rendesen – bevonom csokimázzal….
Almás krémes
…pudinggal összedolgozzuk. A krémet jó vastagon az almás tésztára kenjük. A mázhoz a kakaót cukorral, vízzel elkeverjük, és állandóan kevergetve a Ramával felmelegítjük. A csokis mázat rákenjük a vaníliás krémre….
Húsvéti kocka
…Elkészítés A tésztához valókat robotgéppel kikeverjük, vizes piskótát készítünk, és felét egy kilisztezett-vajazott vagy sütőmargarinozott hosszúkás tepsibe simítjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót és óvatosan rásimítjuk a tésztára. Sütés:…
Olajbogyós kiflik
…1 éjszakára a mélyhűtőbe. Ennyi idő alatt a fokhagymás vaj megfagy, és egyszerű lesz ráreszelni a kinyújtott tésztára. Kivesszük a hűtőből a duplájára kelt tésztát, és néhány perc alatt átgyúrjuk….
Berlini diós szelet
…margarin, 5 dkg cukor, 5 dkg méz, 2 evőknaál tejszín. Az elő sütött tésztára: 1 tojásfehérje, villával enyhén felverve, és 4-5 evőkanál baracklekvár. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (ez…
Diós álom
…2. tésztához valókat kikeverjük, és a forró tésztára kenve, a forró sütőben még 10 percig sütjük, de ne piruljon meg. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a diót egy evőkanál…
*Tükörtojás* sütemény
…hagyoműnyos módon piskótatésztát készítünk, amit kikent, lisztezett tepsibe simítunk. A nyers tésztára kenjük a krémet, és előmelegített sütőben így sütjük meg. Megvárjuk, míg kihűl, akkor felezett barackokkal kirakjuk úgy, hogy…
Rákóczi túrós 2
…dkg porcukor Elkészítés: A liszttel,vajjal,cukorral,tojássárgájával, szódabikával, tejföllel,összeállitjuk a tésztát,és nagy tepsibe téve megsütjük félig.Összeállitjuk a tölteléket,túró,cukor,tojássárgája,tejföl.Rákenjük a tésztára.A tojásfehérjéket a cukorral nagyon keményre verjük,rákenjük a tésztára és megsütjük.addig amig elkezd…