Tejszínes-tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy doboz főzőtejszín 1 nagy szál póréhagyma só fehérbors Elkészítés: A krumplit megpucolom, megmosom, és közepesen vastag karikákra szelem. A póréval ugyanígy járok el, és…
Termeszetes Nagy MellU NOK Kepei
Fokhagymás cipó
Hozzávalók: 3 dl víz 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg sajtkrém 2 nagy gerezd fokhagyma áttörve 1 teáskanál cukor 2,5 teáskanál só 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 nagy…
Dadar isi
Hozzávalók: 6 tojás, 2 nagy fej hagyma, 1 piros húsú paprika, 1 teáskanál só, 1 teáskanál bors, 1 teáskanál kukoricakeményítő. Elkészítés: Egy serpenyőben felhevítem az olajat és megpárolom rajta az…
Arab padlizsánragu humusszal
…a cukrot és a fahéjat, ráöntjük a balzsamecetet, és nagy lángon 2-3 perc alatt enyhén megpirítjuk. Összeállítjuk a padlizsános ragut. A chilipaprikákat kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, majd apróra vágjuk a mentát…
Tejfölös torta – sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 nagy doboz tejföl 1-2 tasak vanilincukor 3 evőkanál lekvár 3 evőkanál porcukor 2 zacskó (kerek) háztartási keksz (lehet befőtt vagy idény gyümölcs…
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 30 dkg csirkemáj 3 paprika 2 nagy paradicsom majoranna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk,…
Zelleres burgonyapüré
Hozzávalók: 4 nagy burgonya 1 közepes zellergumo 1-2 dl csirkealaplé/leveskockábol is lehet/ 3 evőkanál vaj 1 dl tejszin habbá verve só őrölt fekete bors szerecsendió Elkészítés: A sütőt 200 fokra…
Bodza szörp 1.
Hozzávalók: 50 darab nagy, még nem elvirágzott bodzafej (a bodzavirágpor a lényeg!) 5 kg cukrot 1 kis tasak tartósítószert (10 g) 10 kis tasak citromsavat (10×10 g) Elkészítés: 50 darab…
Gesztenyés diplomatapuding
Hozzávalók: 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín Elkészítés: Kell hozzá 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza és 4 dl habtejszín. Egy gömbölyded-formát kiöblítek vízzel és…
Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve
Hozzávalók: 50 dkg tarja vagy karaj 20 dkg szeletelt gomba 1 közepes fej fokhagyma 1 nagy vagy 2 kis doboz paradicsompüré 1,5 dl ketchup 1 dl étolaj 1 dl vörösbor…