Kelkáposzta fasírt

Hozzávalók: 1fej kelkáposzta,2-3tojás,fűszerek,áztatott kenyér,v.zsemlemorzsa,és zsemlemorzsa. Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megfÅ‘zzük,összedaraboljuk,ha kihült úgy bánunk vele,mint a húsból készült fasirttal.Csak pirospaprikát nem teszünk bele.Füszerek:só,bors,vegeta.Nedves kézzel fasirtokat fomálunk és zsemlemorzsában meghempergetjük.Foró olajban,nagy…

Fagyi szelet 2.

…Ha lesz egy kis idÅ‘m,az adatlapomnál lesznek a sütirÅ‘l készült képek. A receptet beküldte: Tinca25 Hasonló kategóriák parizer mell csajos szülinapi képek italos képek kukkolos képek szoros piscak névnapi köszöntÅ‘k…

Raguleves csiperkegombával

…és a lisztbÅ‘l készült habarással. Szórjuk bele a petrezselymet, és szükség szerint sózzuk, borsozzuk meg. Ha újból felforrt a leves, takaréklángon fÅ‘zzük készre, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…

Fagyi szelet

…rámát 12dkg porcukrot 1cs.vaníliáscukrot kikeverünk,majd a kihűlt fÅ‘zött krémhez adjuk. A tésztára simítjuk,a tetejére gÅ‘zön felvert 5 tojás fehérjébÅ‘l 30dkg kristálycukorból készült habot teszünk. Tanácsok: Díszithetjük csokidarával,csokireszelékkel vagy akár szitálhatunk…

Francia marhahúsos fazék

…a petrezselyem csokrot. Befedjük, és 180°C-os sütÅ‘ben minimum 2.5 órát, de inkább többet ,sütjük. Friss péksüteménybÅ‘l (legjobb persze a baguette) készült, fokhagymával megkent pirítóssal tálaljuk, de a pirítóst megkenhetjük egy…

Barbi torta

…5 dkg marcipán cukorgyöngy apró marcipánvirágok Elkészítés A piskótákat egy 23 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformában, és egy 11 cm átmérÅ‘jű mély tálban sütöttem. A tál egy fémbÅ‘l készült hÅ‘álló keverÅ‘tál,…

Macskaszem

…oldalát feltekerjük úgy, hogy középen maradjon 2-3 cm üres rész. A darált dióból, cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát…

Piskótás zserbó

…sárgabaracklekvárral és ráöntjük a tojásfehérjébÅ‘l, cukorból és a dióból készült habot. Megszórjuk a durvára vágott dióval és megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt. A piskótát a szokásos módon kikeverjük és…

Eszterházy szelet

…rumot, és a felvert tejszínhabot. A kész krémet a piskótalapok közé egyformán elosztva betöltjük. A felsÅ‘ lap tetejét bevonjuk 2 db tojásfehérjébÅ‘l és 160 g cukorból készült keményre felvert habbal….

Diós szelet

…majd forró sütÅ‘ben sütni kezdjük. 2-3 perc múlva olyan kicsire állítjuk a hÅ‘mérsékletet, hogy a tészta inkább száradjon, mint süljön. Akkor készült el, amikor a beleszúrt fogpiszkálóra már nem tapad…