Olasz cukkÃnisaláta
…dresszinget. 3.Az öntet egyik felét a tálra kenjük, ráterítjük a karikára vágott cukkínit. 4.A dresszing másik felét a cukkínikarikákra kenjük. 5.Tálalás elÅ‘tt legalább egy órát álljon. A receptet beküldte: Bévi48…
a cukkini fagyasztasa
Cukkinis palacsinta
Hozzávalók: cukkini, tojásfehérje, só, olaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinit lereszeljük, megsózzuk, majd jól kinyomkodjuk. Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük a lecsöpögtetett cukkinit. Kis palacsintagolyókat teszünk a forró olajba…
CukkÃnis-pórés felfújt
…4 dl joghurt só Å‘rölt bors Elkészítés: A darát szárazon aranybarnára pirítjuk, ráöntjük a levest és addig fÅ‘zzük, amíg azt felszívja. A pórét és a cukkínit 8 cm-es darabokra vágjuk,…
Padlizsán és cukkini szezámmagos bundában
…megpucoljuk, és 2 cm-es csíkokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a szezámmaggal és a pirospaprikával. A tojást villával felverjük, és hozzáadjuk a sót és a borsot. A padlizsán- és cukkinicsíkokat elÅ‘ször…
Cukkinis rakott hal
…fÅ‘zök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkini. A Knorr Tejszínes paprikás Rafinériát elkészítem, és ráöntöm az ételre. A sütÅ‘ben kb. fél óra…
Cukkinis-sajtos bruschetta
…összevágom. A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, és a paradicsommal együtt olívaolajon elkezdem fÅ‘zni. Közben a cukkinit meghámozom, kis kockákra vágom, majd hozzáadom a mártáshoz. Ízlés szerint adok hozzá…
Cukkinis-sajtos tészta
…reszelt sajt Elkészítés: A hagymát kevés olajon megpirítom. Hozzáadom a kockára vágott cukkinit és egy kis vizet, majd megpárolom. Ha a cukkini már elég puha, beleteszem a kockára vágott sajtot….
Cukkinis-sonkás rakott tészta
…a tejföllel, sózom, borsozom. Egy kivajazott jénaiba teszem a tészta felét. Erre kerül a cukkini, majd rá a tészta másik fele. Leöntöm az egészet a tojásos tejföllel, hogy mindenhova jusson….
Cukkinis spagetti
Hozzávalók: 1 cukkini 1 vöröshagyma 1-2 paradicsom spagetti olaj só ételízesítÅ‘ Elkészítés: Az apróra felvágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd beletesszük a vékonyra felkarikázott cukkinit. Szükség esetén adhatunk hozzá vizet,…
Cukkinis sütemény
…csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por 1 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés: A tojásokat, a vaníliás cukrot, a sütÅ‘port, az olajat, a cukrot és a szódabikarbónát összekeverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, a lisztet,…