Vadas knédlivel
…Elkészítés: Vadas elkészítése: 1.) A húst megtisztítjuk, és a páclével leöntjük. A pácléhez a zöldségeket és a hagymát karikákra vágjuk, egy liter vízben a fűszerekkel és a sóval félpuhára fÅ‘zzük….
a furj tojas elkeszitese
Hókocka
…vaníliás pudingpor 1/2 l tej 18 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a Ramával, a porcukorral összemorzsoljuk, és a tejben elkevert szalagáréval jól összegyúrjuk, három lapot…
Babapiskótás puncs szelet
…krémmel, rárakjuk a babapiskótát. A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük. A tetejére csokoládé mázt öntünk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák puncs mignon bevonása tamás süteménye…
Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel
…a húst. 2.) Elkészítjük a sajtos tölteléket. Egy tálban összekeverjük a krémsajtot, az áttört fokhagymát, az oreganót és megszórjuk egy kis borssal. 3.) A krémet egyesével a hússzeletekre kenjük. Ezután…
Babapiskótás puncsszelet
…öntünk bele. Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rárakjuk a babapiskótát. A piskótára rákenjük a többi krémet, és a lapot rátesszük. A tetejére csokoládé mázt öntünk. A receptet beküldte: ostkati…
Gesztenyés szelet
…1 dl víz 33 dkg cukor Elkészítés Tészta elkészítése: A tojások sárgáit kikeverjük a cukor harmadrészével. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a többi cukorral, ezután hozzátesszük a kikevert tojássárgájákhoz és…
Rumos csokoládés szelet
…cukrot a többivel megfÅ‘zzük. A máz elkészítése: az alapanyagokat gÅ‘z fölött felolvasztjuk, majd beleteszük az 5 dkg Ramát azonnal ráöntjük a süti tetejére, természetesen ha már megkentük a tésztát a…
Teasütemény
…tészta összeragasztásához lekvár (barack, vagy bármilyen más ízű) Elkészítés A tészta elkészítése: kétszer 6 tojásból piskótát sütünk, 12 tojásfehérjét kis keverés után 37 dkg kristálycukorral felverünk. Belekeverjük a 12 tojássárgát,…
Epres-málnás charlotte
…hozzákeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Egy gömb alakú tálat folpackkal kibélelünk, kirakjuk a piskótatekercsekkel az alját és az oldalát, majd belesimítjuk a krémet, amibe málnadarabokat teszünk. A tetejét kirakjuk…
Hamvas kifli
…hozzáadjuk a felfuttatott élesztÅ‘t és a kis pohár tejfölt. Alaposan összegyúrjuk, ha van robotgépünk azzal, ha nincs kézzel. Ezután egy napra betesszük a hűtÅ‘be, mert hidegen kelesztjük. Másnap nagyon vékonyra…