Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellbÅ‘l is készíthetÅ‘) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…
akac bor
Bólé
Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…
Almás töltött kel
Hozzávalók: 50 dkg kínai kel, 25 dkg bÅ‘r és csont nélküli darált csirkemell, 2 nagy alma, 1 tojás, 2 dl kefir, 2 evÅ‘kanál borecet, 1 evÅ‘kanál búzakorpa, 1 csokor petrezselyem,…
Zeusz szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Öntethez 1 dl bor 1 dl kávé Piskótalaphoz 20 g keményítÅ‘ 100 g liszt 1 ek. vaníliás cukor csipet só 10 dkg…
Eperbólé jégkockával
…el a poharakban. Mindig hidegen kínáljuk. Tanácsok: Az egyik üveg fehér bor helyett tehetünk vörös bort is. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák foldi eperbólé recept…
Kasseli sertésborda
…bor, ugyanannyi víz A mártáshoz: 2 evÅ‘kanál liszt, 1,5 dl fehér bor, 1 dl víz, 1 dl tej, 1 evÅ‘kanál mustár, 2 evÅ‘kanál kristálycukor, 3/4 kávéskanál rozmaring, só, bors Elkészítés:…
Göngyölt hús datolyával töltött szilvával
…bor) só vaj Elkészítés: A hússzeleteket elÅ‘zÅ‘ este besózzuk. A szilvát a datolyával megtöltjük, a hússzeletbe belegöngyöljük, majd rátekerünk mindegyikre egy szelet bacont. Azonnal kivajazott tepsibe tesszük, így nem kell…
Fényezett sonka
Hozzávalók: 1 kb. 2,5 kg-os fÅ‘tt sonka kb. 80 szem szegfűszeg A mázhoz: 30 dkg fügedzsem 2 evÅ‘kanál dijoni mustár 80 ml friss narancslé 2 evÅ‘kanál brandy Elkészítés: A mázhoz…
Sonkás-gombás tészta
…1 dl száraz, fehér bor 1 csg. tészta kedved szerinti fajta Fűszerek: só, bors, szerecsendió, babérlevél, petrezselyem Elkészítés: ElÅ‘ször a sztori. Vettünk a meg nem nevezhetÅ‘ hipermarketben két, jó kilós,…
Pestos halfilé
…száját öntsünk rá egy pohár fehér bort. Óvatosan, hogy a bor ne fojjon ki, csavarjuk jól be a száját és tegyük 15 percre a sütÅ‘be. Rizzsel vagy friss paradicsommal tálaljuk….