Foszlós fonott kalács
…db tojássárgája 270 ml 1,5 %-os tej 60 gr vaj vagy sütÅ‘margarin 15 gr vaníliás cukor 100 gr cukor 15 gr olaj Elkészítés Kalács alap tészta (érkezési sorrendben, kenyérsütÅ‘ géphez,…
alaszka kenyérsütÅ‘ használati utasÃtás
Magos kenyér – kenyérsütÅ‘vel
…1/4 teáskanál só 1 evÅ‘kanál evÅ‘kanál cukor lenmag napraforgómag Elkészítés: A kiméréshez használd a kenyérsütÅ‘ mellé adott mérÅ‘edényéket. Öntsd bele a sütÅ‘be a következÅ‘ket, a megadott sorrendben: vizet, olajat, liszteket,…
Lekváros bukta II.
…A tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t, a kenyérsütÅ‘ üstjébe öntjük. Ehhez jön a vaj és a tojás sárgája. A lisztet a cukorral, sóval összekeverjük, és ezt is beleöntjük. Dagasztóprogramra kapcsoljuk, de…
Kuglóf (kenyérsütőben)
…édesítÅ‘ (összetörve) 1 csipet só 20 dkg nagyon jó minÅ‘ségű (70% kakaótartalmú) étcsokoládé darabokra törve Elkészítés: A kenyérsütÅ‘be tegyük bele a hozzávalókat a következÅ‘ sorrendben: tej, élesztÅ‘, só, édesítÅ‘, vaníliaaroma,…
Lekváros bukta – Mirza módra
…tészta hozzávalóit kenyérsütÅ‘ gépbe tesszük és bedagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (Vagy hagyományos módon dagasztjuk-kelesztjük.) 2.) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Kb. 8 x 8 cm…
Kürtöskalács – csÃksomlyói módra
…rakjuk, és elõmelegített sütõben közepes lánggal – 180 fok; légkeveréses sütõben 165 – 20-25 percig sütjük, félidõben egyszer megfordítjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Tanácsok: A hozzávalókat én a kenyérsütÅ‘ gépben…
Mediterrán kenyér
…A hozzávalókat bedagasztjuk, kétszer kelesztjük, sütjük, kenyérsütÅ‘ gépben normál programon. Tanácsok: Lehet bele ízlés szerinti fűszereket is keverni, oregano, rozmaring, kakukkfű… Ketchup helyett még jobb, ha feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk…
Tejes, magvas kifli
…dl mag (Å‘rölt lenmag, szezámmag, stb.) Elkészítés: Bedagasztottam és kelesztettem kenyérsütÅ‘ géppel, a végén kivettem, átgyúrtam néhány mozdulattal, 0,5 cm-re nyújtottam, háromszögekre vágtam és kiflinek felcsavartam. SütÅ‘papíros tepsin távol raktam…
Sajtos-tökmagos zsemle
…nagyon pici szerecsendió Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk és megdagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. (KenyérsütÅ‘ gépben a „Teig” című program segítségével 1:30 perc alatt a tészta sütésre kész.) Ha a tészta megkelt,…
Kenyér – kenyérsütÅ‘gépben
Hozzávalók: 3,8 dl víz 1,5 kiskanál por élesztÅ‘ 2 kiskanál kovász 2 kiskanál só 2 kiskanál méz 60 dkg finomliszt Elkészítés: A kenyérsütÅ‘ gép alapprogramját választom (3 órás), valamint erÅ‘s…