Zabos almáslepény
…héjastól lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A reszelt almát (ezt nem kell kinyomkodni, sÅ‘t az a jó, ha minél levesesebb) hozzáadjuk, majd…
…héjastól lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A reszelt almát (ezt nem kell kinyomkodni, sÅ‘t az a jó, ha minél levesesebb) hozzáadjuk, majd…
…és vékony szeletekre vágjuk. A salátát levelekre szedjük, gondosan többször váltott vízben megmossuk és a leszárítjuk. Az uborkát héjastól megmossuk és felszeleteljük. A darált húst megszórjuk sóval, borssal, jól összegyúrjuk…
…héjastól lereszeljük és meghintjük 10 dkg cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a maradék cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojáskrémbe beleszitáljuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet és jól…
…sütÅ‘margarin 2 tk Å‘rölt fahéj csipetnyi só zsemlemorzsa (a tepsi hintéséhez) Elkészítés Az almákat megmossuk és héjastól a reszelÅ‘ nagyobbik lyukán lereszeljük. Összekeverjük a zabpehellyel, dióval és az olvasztott vajjal…
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 dkg élesztÅ‘, 30 dkg liszt + a nyújtáshoz, bÅ‘ olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, héjastól megfÅ‘zzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Hagyjuk langyosra…
…megmossuk, kétharmadát héjastól lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétÅ‘l kinyomkodott szójagranulátumot és a reszelt almát hozzáadjuk, majd az egyik citrom…
…leszűrjük, lecsepegtetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, az almát megmossuk, magházát kiemeljük, húsát héjastól kockára vágjuk A majonézt kikeverjük a tejföllel, a mustárral, a citromlével és sóval ízesítjük. A mártásba keverjük…
…vízbe áztatjuk. Ez alatt az almát megmossuk, kétharmadát héjastól lereszeljük, a többit kockára vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétÅ‘l kinyomkodott szójagranulátumot és a reszelt…
…kk bors. Elkészítés: A csirkét vágja 4-6 darabra, dörzsölje be sóval. A vaj felét olvasszaa meg serpenyÅ‘ben, süsse rajta a csirkét aranybarnára. A körtét mossa meg, héjastól szeletelje vékonyra, magházát…
Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 3 dkg élesztÅ‘ 1 db tyúkhúsleves kocka 1 dl tej 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjastól megfÅ‘zzük, majd…