Tengerihal szeletek Duglere módon
Hozzávalók: 30 dkg tengeri hal filé vaj só, fehér Å‘rölt bors 1 dkg vöröshagyma (apróra vágott, vajban fonnyasztott) 12 dkg paradicsom (héj és mag nélkül, kockákra vágott) zöldpetrezselyem (apróra vágott)…
amaránt mag receptek
Magvas, sajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 15 dkg liszt 10 dkg reszelt, vegyes sajt 1 marék pirított mag (napraforgó, lenmag, tökmag), vagy sonka 1 pohár tejföl…
Fehér csoda
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg bármilyen olajos mag (pl. darált dió, mogyoró, stb) 1 evÅ‘kanál liszt kevés vanília aroma Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…
Szüreti szőlőtorta
…a tortalapon elosztjuk. Ha a szÅ‘lÅ‘ben van mag, akkor félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat, utána helyezzük a lapra, ekkor lehet, hogy kevesebb szÅ‘lÅ‘ is elég. A szÅ‘lÅ‘t úgy rakjuk a…
Fehér glögi – alkoholmentes karácsonyi ital
Hozzávalók: 1 l almalé 1 fahéjrúd 6 szegfűszeg 1/2 tk egész kardemon mag 2 ek méz A poharakba: citromszeletek mazsola mandula Elkészítés: 1. Forraljuk fel az almalevet a fűszerekkel, majd…
Az én kenyerem
…sütÅ‘be 1 óra alatt megsül. Tanácsok: Az ecet megakadályozza a morzsálódást. Darált len, vagy kapor mag is kerülhet bele. Fotó a naplómba. Elkészítési idÅ‘: 180 perc A receptet beküldte: rolvisa…
Édes gabonakása
Hozzávalók: • 4-5 evk. szemes mag (barnarizs, köles, stb.) • 2 evk. mák • 1 evk. kókuszreszelék • 2 evk. kénmenetes mazsola • 1 kák. Å‘rölt fahéj ÉdesítÅ‘: • ízlés…
Dhal *Indiai recept*
…olaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 közepes hagyma, apróra vágva – 1 kávéskanál cumin mag (vagy Å‘rölt cumin) – 1 kávéskanál Å‘rölt koriander – negyed kávéskanál chilli por Elkészítés:…
Barack mag
…Fogjuk a barackmag formánkat, kissé bezsírozzuk, vagy besütÅ‘margarinozzuk, majd a tésztából aprót kicsípünk és azt belenyomkodjuk a formánkba, úgy hogy a mélyedést követjük, nem terlítjük ki. Ezt a műveletet minden…
Házi Martini
Hozzávalók: 5 l-es befÅ‘ttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1…