Kínai szezámos csirke
…méz piros arany kevés olaj szezámmag Elkészítés: A csirkemellet lesózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Wokban kb….
apró húsból és zöldségekből készült étel
Túrós pogácsa
…2 db tojás Elkészítés A hozzávalókat 1db tojással jól összedolgozzuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket megkenjük a maradék tojással. A tésztát meleg sütőben világosra sütjük….
Töltött dagadó
…vaj, 4 tojás, 4 evőkanál olaj, 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: 1. A húst óvatosan, hogy ki ne lyukadjon, éles, hegyes késsel felszúrjuk (az esetleges lyukakat vékony cérnával sűrűn bevarrjuk….
Olajban eltett aszalt paradicsom
Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…
Gyümölcsös fagylaltkehely
…részét osszuk szét a poharakba,és tojáslikőrrel locsoljuk meg. A fagylaltot szeleteljük fel,vagy gombóc formában helyezzük a gyümölcsre. Tejszínhabbal és a megmaradt gyümölccsel díszitsük. Tanácsok: Mi illik hozzá? Piskóta,édes ostyák vagy…
Rumos ananász
Hozzávalók: masfél kilós ananász fél liter rum fél kg krist.cukor Elkészítés: ananászt megtisztitjuk apró kockákra vágjuk ,ráöntjük a fél liter rumot es a fél kg cukrot.Jól összekeverjük .Egy hétig a…
Zöldséges pulykaragu
…liszt 1,2 dl csirkeleves (leveskocka) 2,5 dl száraz vörösbor só fekete bors fél babérlevél pici kakukkfű és majoranna Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, a…
Aranygaluska
…élesztő Elkészítés Egy tálban összedolgozzuk a hozzávalókat, majd ha a tészta megkelt, gyúrólapon kinyújtjuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe helyezzünk belőle 1 sort, és meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy…
Gesztenyebomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag babapiskóta 2 csomag gesztenyemassza gyümölcsök ízlés szerint pl. meggy, őszibarack, birsalma 4 dcl habtejszín Csokimáz 20 dkg porcukor 2 púpozott…
Mákos süti
…hozzáadunk egy kis tejet a hőkiegyenlítés miatt, az egészet a meleg tejbe öntjük, és jól elkeverjük. A 12 db zsemlét apró darabokra tépkedjük, és ráöntjük a meleg, cukros tejet. Hagyjuk,…