Habos-lekváros szelet
…A 20×32-cm-es tepsimet kimargarinozom. Később elővettem a tésztámat, és három felé vettem. Az első adagot tepsi méretűre nyújtom, és belefektetem a tepsimbe, majd jól megkenem lekvárral. Közben a sütőmet bekapcsoltam…
arom/u00e1b/u00f3l
Epres hideg túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg túró 2 ek tejföl 1 citrom reszelt héja 2 ek citromlé 1 tk vanília aroma 3 csomag vaníliás cukor 5…
Pirított csirkemáj burgonyás kelttésztával
…is hozzá a májat. Enyhén sózom, majd apróra vágott friss oregánóval, némi őrölt borssal és a mézzel ízesítem. Összeforgatás után megcsöpögtetem a borecettel és várom, hogy készre piruljon. Amíg a…
Sajtos pogácsa III.
…sóval, tejfellel, tojással összekavarjuk a futtatott élesztőt. Összedolgozzuk a zsírral és liszttel, s az egész masszát 2 órán át kelesztjük. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, s három részre osztjuk. A középső harmadot…
Eper-citrom dzsem
…három percig állandóan kevergetve rotyogtatva főzzük, majd levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a rumot, és a habot leszedjük. A dzsemet azonnal az előkészített, csavaros tetejű üvegekbe töltjük (színültig), lezárjuk, majd körülbelül…
Színes fonott kalács
…pudingot és 3 evőkanál langyos tejet, a másodikhoz 1 csomag puncs pudingot és 3 kanál tejet, a harmadikhoz pedig 1 csomag csokoládés pudingot és 3 kanál tejet. A három gombócot…
Képviselőfánk
…alaposan eldolgozzuk benne a maradék kettő-három tojást. Jól kikeverjük, mert ettől lesz üreges a belseje. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat). A masszát csillagcsőrös habzsákba szedjük. Sütőpapírral bélelt…
Háromszínű szelet
…alaposan összedolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát három részre osztva 30×25 cm nagyságú lapokká nyújtjuk. A tepsi hátára fektetve egymás után megsütjük. A krémhez 3-3 dl tejjel megfőzzük…
Egy tojásos torta
…a többi anyag hozzáadásával a tésztát jól meggyúrjuk. Három lapot sütünk belőle. A töltelékhez a cukrot világosbarnára pirítjuk, fél dl vízzel és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi…
Babatorta
…vagyunk a lapokkal, mindkét lapot három egyenlő részre vágjuk. Elkészítjük a krémet: fél liter tejben megfőzzük a 4 púpozott evők. lisztet, majd kihűtjük. 60 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk…