Kekszes-pudingos

…puding lesz. Az utolsó sor puding legyen. -HűtÅ‘be tesszük,és kb 1,5 óra múlva szeletelhetÅ‘,és elfogyasztható. Tanácsok: Pár szem mazsola,és bármilyen aroma(rum,stb)még finomabbá teszi.de tehetünk a langyos pudingba szinte bármit:tört mogyorót,mandulát,mogyorós,vagy…

Valódi nürnbergi mézeskalács

…fahéjat és az aromákat. Belekeverjük a mandulát és a kandírozott citromhéjat. A tésztát ujjnyi vastagon az ostyákra kenjük, vagy lapos kupacokban közvetlenül sütÅ‘papírral bélelt sütÅ‘lapra helyezzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 20…

Krémes krémje

Hozzávalók: 7 db tojásfehérje 7 evÅ‘kanál kristálycukor 1 csomag vanilincukor vagy 2 evÅ‘kanál vanília aroma 1 és fél csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 1 kiskanál zselatin (por) Elkészítés: A…

Csirkemájjal töltött káposztatekercs

…(ha van otthon maradék leves, abban fÅ‘zve még jobb). Kiszedem és lecsöpögtetem a leveleket, ha túl nagyok, kettévágom. Egy-egy csirkemájat ráfektetek, és felcsavarom, mint a töltött káposztát. HÅ‘álló tálba teszem…

Nyuszitappancs

…bele), és három lapra szeljük. Az alsó és a középsÅ‘ tortalapot megkenjük lekvárral és krémmel. A tejszínt a habfixálóval felverjük, és a hab felével megkenjük a torta oldalát és tetejét….

Almás krémes

…20 dkg porcukor 25 dkg Rama 60 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és három lapot sütünk belÅ‘le a sütÅ‘tepsi hátulján. A pudingokat a fél liter tejjel és 2…

Almás zserbó

…majd a maradék tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztából három cipót formálunk, és egy órán át pihentetjük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a porcukorral elkevert…

Rebarbara mártás

…Felöntöm vizzel és puhára párolom a füszerekkel együtt. Közben a vaniliás pudingot kikeverem, amikor már puha a rebarbara behabarom. Ha savanyu lenne mert ez egy savanykás növény, akkor még tehetünk…

Mandulás vagy diós kifli

…a liszttel együtt a masszához adjuk, és sima tésztává dagasztjuk. Három cm átmérÅ‘jű rudat sodrunk belÅ‘le, alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 óra hosszat hűtÅ‘szekrényben pihentetjük. Elkészítés: A sütÅ‘t 180 fokra…

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

…só, a maradék lilahagyma felaprítva, mehet ebbe is egy teáskanálnyi fokhagymakrém és legalább ugyanennyi mustár. Ha mindez a tálban van az egészet összekavarom. Amikor a hús és a krumpli elkészült,…