Reform gyümölcskenyér

Hozzávalók: – 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj –…

Szilvás brownie

…keverőtálba szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, az aszalt szilva és a fenyőmag kivételével, majd konyhai robotgéppel egy-két perc alatt sima tésztává keverjük. A rummal együtt az aszalt szilvát és 1-2…

Havas fenyők

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája A tetejére: vágott mandula porcukor Az összeállításhoz: 25 szem magozott aszalt szilva 10 dkg aszalt

Fáradságűző joghurtos ital

Hozzávalók: 6 szem aszalt szilva 1 dl narancslé 1 dl joghurt csipetny őrölt fahéj Elkészítés: A kimagazott aszalt szilvát és a narancslevet turmixszoljuk össze a joghurttal és hintsük meg fahéjjal….

Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek

…Sózom, borsozom, saslik fűszerkeverékkel beszórom. Folpakra helyezve, a hártyás oldalát kissé megveregetem. A folpakba tekerve fél órát pihen. Addig előkészítem a tölteléket. Az aszalt szilvát, aranymazsolát vörös borba áztatom. (ahol…

Adventi naptár

…szegfűszeg 60 dkg liszt A díszítéshez 20 dkg étcsokoládé 15 dkg marcipán aszalt gyümölcsök mandula Elkészítés Az aszalt barackot apróra vágjuk, a rumban feloldjuk a szalalkálit. A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk…

Vörösboros-aszalt szilvás tarja

Hozzávalók: 10 dkg magozott aszalt szilva, 5 dl vörösbor, 20 dkg csont nélküli sertéstarja, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, 5 dkg vaj, 2 evőkanál friss kaukkfű, aprítva,…

Rozmaringos sertéspecsenye aszalt szilvával töltve

Hozzávalók: 2 db sertés szűzpecsenye só fehér bors rozmaring sütőmargarin aszalt szilva fehér mazsola alma körte fenyőmag 2-3 dl /száraz/ vörösbor Elkészítés: A húst megtisztítjuk, hosszában bevágjuk, ügyelve arra, hogy…

Töltött csirkemell bundában

Hozzávalók: 4 fél csirkemell só őrölt bors A töltelékhez tetszés szerint: gépsonka camember sajt gomba vörösborba áztatott aszalt szilva (vagy egyéb aszalt gyömölcsök) A panírhoz: só 2 tojás zsemlemorzsa liszt…

Diós-datolyás torta

Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 35 dkg aszalt datolya 15 dkg aszalt szilva 3 evőkanál rum 25 dkg tisztított dió 10 dkg mandula 8 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás…