Zsani féle saláta

Hozzávalók: 1 db kozepes porehagyma 2 db zoldpaprika 1 db kozepes kigyouborka 2 db paradicsom 30 dkg sajt 20 dkg gepsonka 1 nagy pohar tejfol 1 evokanal paprikakrem so, bors…

Sajtos kifli

…só Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk és 2,5 órát pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és kb. 8 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokból háromszöget vágunk ki. Töltelék: tejföl, majonéz, bors, gépsonka, ezeket összekeverni,…

Sonkás sajttekercs

Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 50 dkg trappista sajt 5 dkg vaj 20 dkg krémsajt 2 tojás 1 evÅ‘kanál mustár 15 dkg gépsonka 1/2 csokor petrezselyem só Å‘rölt fehérbors Elkészítés: Egy…

Sonkás-salátás tortilla

Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 kis fej saláta, 1 mangó, 1 evÅ‘kanál citromlé, 15 dkg gépsonka, 4 búza-tortilla, 4 evÅ‘kanál édes chiliszósz. Elkészítés: A salátát és a mangót szeleteljük fel, majd…

Sonkás spagettisaláta

Hozzávalók: 30 dkg spagetti, 10 dkg gépsonka, 10 dkg lapka sajt, 10 dkg csemegeuborka, fél jonatán alma, 5 dkg olajbogyó, 1 dl zsírszegény tejföl, 10 dkg ezersziget-mártás, só, fél csokor…

Curry-s rizs gazdagon

Hozzávalók: 25 dkg rizs 10 dkg gépsonka 2 paradicsom 10-15 szem kapribogyó 1-2 mandarin vagy édesebb narancs kevés currypor Elkészítés: A rizst a szokásos módon elkészítjük. Közben a sonkát apróra…

Pizzatekercs

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:pirosra sütjük Tészta 30 dkg liszt 10 dkg margarin 2 db tojássárgája 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej Töltelék 1 doboz pizzakrém…

Karfiol sonkával

Hozzávalók: 1 kg karfiol 2o dkg gépsonka 3 dl tej 1 evÅ‘kanál liszt 2 késhegynyi kurkuma 1o dkg reszeltsajt só, bors Elkészítés: A karfiolt rozsáira szedve sós vízben félpuhára fözzük,…

Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)

…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…

Ünnepi töltött pulyka

…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…