…pucoljuk meg a krumplit. A hozzávalókat (a rozmaring kivételével) összekeverhetjük egy nagy tálban is, de ha spórolni akarunk a mosogatáskor, akkor a krumplit rögtön egy kizsírozott tepsibe vagy jénaiba is…

…és 5-10 percig állni hagyjuk.A túrót áttörjük, összekeverjük a sóval és borssal, bazsalikommal. Hozzátesszük a hagymát, az olajos paprikát, az olajbogyót és a sajtot, majd végül a kifÅ‘tt tésztát. Átforgatjuk…

…nagy méretű alufóliára helyezzük (ha fagyasztott akkor elÅ‘tte kiolvasztjuk). A pasztát rákenjük. Az alufóliát mind a négy oldalán lezárjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30perc alatt sütjük. Salátával tálaljuk. Tanácsok: Ha egy picivel…

…meghámozzuk, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk. Az olívaolajon a felaprított hagymát, az összezúzott fokhagymát, és 2 szál felszeletelt zöldhagymát 2 percig pároljuk, hozzáadjuk a sütÅ‘tököt, és felöntjük annyi vízzel, hogy…

…rajta a hagymát. Felöntjük az aszalt szilvás borral, felforraljuk, és visszatesszük a szalonnapörcöt hús-csíkostul. Kis tűzön fÅ‘zzük, amíg a szósz besűrül kicsit. Ekkor hozzáadunk 5 dkg vajat, és az apróra…

…3 evÅ‘kanál olivaolaj Elkészítés: gépi habverÅ‘vel felverjük a tojásokat a lisztel, a szójatejjel pici sóval ízesítjük,amig palacsinta szerű tésztát kapunk. ebbÅ‘l az adagból 3-4 palacsinta süthetÅ‘. A töltelékhez pici oliván…

…tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd pároljuk pár percig. Tegyük hozzá a rizottórizst és az alapleves egyharmadát, állandó kevergetés mellett kezdjük el fÅ‘zni. Amikor elfÅ‘tt a…