Töltött padlizsán sonkás, paradicsomos kiskagylóval

…A padlizsánokat kettévágjuk és belsejüket kikaparjuk. Sózzuk, olívaolajjal meglocsoljuk és sütőben 200°C-on 10 percig sütjük őket. A maradék olívaolajon megfuttatjuk a fél karikára vágott póréhagymát, rátesszük a padlizsánok apróra vágott…

Írós félbarna kenyér (félig gépben)

…keletkező híg savó-melléktermék-,házilag előállítható valódi tejből) Elkészítés: A liszteket összekeverjük,majd sorban hozzáadjuk a többi alkotórészt.Erős programon végig is süthetjük.Ha csak a tészta programot csináljuk végig az 1. kelesztés után kivéve…

Mentás-joghurtos padlizsánsaláta

…megkent, sütőben átmelegített pita szeletekkel az igazi. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák Rukkola repa salata pita töltelékek rukkola télire rukkola tartósítása télre rukkola eltev��se t��lire rukkola gyros pita kalória…

Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1

…a vizet leszűrve róla – hűlni hagyjuk. A párizsi szeleteket felforrósított olíva olajra dobjuk, persze nem túl messziről. A jó minőségű felvágott tudja a dolgát, és kis kosár formájúra kuporodik…

Toszkán kenyérleves

Hozzávalók: 3 lilahagyma 1 sárga húsú paprika 1 szál zeller 3 érett paradicsom 8 szelet szikkadt kenyér 4 tojássárgája reszelt sajt olívaolaj fokhagyma só bors Elkészítés: Nagyobb darabokra vágjuk a…

Spagetti vörösborral

…rozmaring kevés cukor só Elkészítés: Az olajon üvegesre párolom a kockákra vágott vöröshagymát. A vékonyra szeletelt gombát kicsit megforgatom rajta, majd felöntöm a borral. Kevés ideig párolom, beleteszem a kockára…

Fajítás csirkemellel

…megpirítom a csirkecsíkokat, majd azonnal kiszedem. Öntök még olajat a serpenyőbe, és a hagymát is megdinsztelem a fokhagymával és a paprikával, majd mehet rá vissza a csirke. Az egészet összemelegítem,…

Krémsajtos uborkasaláta

…Ha levet enged, azt leöntjük róla. Egy másik tálban a krémsajtot alaposan szétnyomkodjuk villával, citromlevet és olivaolajat keverünk hozzá. Ezután hozzáadjuk a hagymát, az uborkát,sózzuk, borsozzuk, össszekeverjük. Tanácsok: arab konyha…

Csibike zöldséges spagettije

…parmezán 1 marék zsemlemorzsa Fűszerek: 2 csipet vegeta bors, cayenne bors, bazsalikom, petrezselyem, esetleg egy csipet szárított fokhagyma. Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Közben az olajjal meglocsolt serpenyőt feltesszük, beletesszük az

Toszkán zöldségleves II.

…száraz vörösbor 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom olívaolaj só bors petrezselyem tészta Elkészítés: Az összevágott hagymát, fokhagymát egy leveses fazékban kevés olívaolajon üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam a kockára vágott…