Birsalmás-büszkés csirke
…leveszem az alufóliát, a csirkéket megfordítom, és mindegyik comb bÅ‘rére nyomok egy-egy pötty mézet, és így sütöm aranybarnára. Amikor megsült, kiveszem a sütÅ‘bÅ‘l, a combokat leszedem a gyümölcsökrÅ‘l (ekkora már…
bárány comb recept
Székenykáposzta
Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,Å‘.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…
Malacpecsenye Gáli módra
…Köretnek párolt rizst vagy sült burgonyát és párolt vörös káposztát kínálok. Megjegyzés: A receptet Bocus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sult malac pác BÅ‘rös lapocka sütÅ‘zacskóban malac sütése bÅ‘rös comb recept…
Mézes-mustáros pácban érlelt sült hús
…Mindkét oldalán bekenjük a páclével, a maradékot ráöntjük, és üveg- vagy porcelántálba tesszük a szeleteket, majd 1-2 órán át lefedve a hűtÅ‘ben pihentetjük (de akár elÅ‘zÅ‘ este is bepácolhatjuk). Vajon,…
Vendégváró csirke
…A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hosszú hasábokra vágjuk. Közepes nagyságú tepsit kikenünk az olajjal. Elosztjuk benne a húst, rárakjuk a burgonyát. Egyenletesen…
Csőben sült finomság
…A húst szeletekre vágjuk és a fűszeres pácba forgatjuk, hűtÅ‘ben állni hagyjuk 2 – 3 órát. A bepácolt hússzeleteket tepsibe rakjuk, beboritjuk egy szelet szalonnával, hagymakarikákkal. A tepsit alufóliával letakarva…
Csirkeszárnyak másképp
…pirosra megsütöm. Aki szereti a mediterrán ízeket, locsolja meg a csirkeszárnyakat egy kis citrommal, még a lisztfürdÅ‘ elÅ‘tt. A kelbimbót és a szilvát (egy edényben) puhára párolom és köretként feltálalom….
Hússzeletek sajt ágyon
Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthetÅ‘ liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…
Zacskós comb
…egy pici olajjal, pici lisztet szórok rá, és a tepsi aljára halmozom. Ráteszem a húsokat, és az egészet a sütÅ‘zacskóba csomagolom és megsütöm. Kb. 1-1,5 óra múlva csuda finom, zaftos,…
Rakott kelkáposzta másképp
…sós vízben,1-2 babérlevelet hozzáadva megfÅ‘zni.A továbbiakban hasonlóan készítendÅ‘,rétegezni kell,amíg a hozzávalókból van. Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák rakott zöldségek hús nélkül rakott patiszon hús nélkül…