…vízben felrakjuk fÅ‘ni a húsleveskockákkal és a babérlevéllel. Ha megfÅ‘tt, kivesszük a babérleveleket. A tejfölt egy tálkába öntjük, és hozzászedünk néhány merÅ‘kanál forró levet, simára keverjük, majd az állandó kevergetés…
Hozzávalók: 3 doboz lencse, én konzervet használok mert egyszerűbb kezelni 1 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 szelet kb.fél centi vastag kolozsvári szalonna 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 babérlevél 2 teáskanál…
Hozzávalók: 15 dkg lencse 10 dkg szalonna 1 fej hagyma zsír vagy olaj 4-5 dkg liszt csípÅ‘s paprika ízlés szerint (legjobb a szárított) 2 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka 1 babérlevél…
…2 egész babérlevél só Elkészítés: A halfiléket megmossuk, leöblítjük, majd kiolajozott tűzálló tálba tesszük. A fokhagymát présen átnyomjuk, beletesszük a sót, a borsot, az apróra vágott chilipaprikát és a citromlevet….
Hozzávalók: 60 dkg krumpli, 1 jókora vöröshagyma, 3-4 babérlevél, 2 dl tejföl, só, oregano, olaj, liszt a rántáshoz, pirospaprika, újhagyma zöldje, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A kockára vágott krumplit a megtisztított…
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma olaj 1 evÅ‘kanál mustár pici cukor citromlé babérlevél Å‘rölt bors 2 evÅ‘kanál liszt 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: A hagymát lereszeljük, olajon megfuttatjuk, teszünk bele…
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 hagyma, 1 ek. mustár, 1 púpozott ek. finomliszt, 1 dl tejföl, 2-3 virsli, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál Å‘rölt…
Hozzávalók: 1 nagy füstölt hátsó sertéscsülök 80 dkg. lencse, 1 evÅ‘kanál cukor, 2 evÅ‘kanál ételecet, só, 1 fej vöröshagyma 2-3 babérlevél, 1 mokkáskanál majoránna, só, 1 evÅ‘kanál vaj, 1 evÅ‘kanál…
Hozzávalók: tetszés szerint: burgonya sárgarépa virsli vöröshagyma Az ízesítéshez: só bors babérlevél Å‘rölt paprika ételízesítÅ‘ Elkészítés: Enyhén sós vízbe felteszem fÅ‘ni a kockákra vágott burgonyát és a karikákra vágott sárgarépát….
Hozzávalók: 2 dl paradicsomlé, 2 evÅ‘kanál étolaj, 2 evÅ‘kanál citromlé, 2 evÅ‘kanál mustár, 2 evÅ‘kanál cukor (ízlés szerint), 3 gerezd fokhagyma, 3 babérlevél, 1 csipet oregano + a csirkecombok Elkészítés:…