Lecsós pangasius
…különben elillan az isteni aroma!), összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen ez egy téli változat, ami olcsó is. Nyáron a friss zöldségeknél oda kell figyelni a fÅ‘zési idÅ‘kre, mert a…
barátfüle főzési ideke
Zöldséggel és csirkével töltött hal
…lángon pirosra sütjük Mivel a hal gyorsan megfÅ‘, a fÅ‘zési idÅ‘t ne lépjük túl, mert szétesik a hal. Tanácsok: Tálaláskor a a megmaradt zöldségeket köretként felhasználhatjuk. Jól illik hozzá a…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…nehezen puhuló belsÅ‘ség, kuktában a fÅ‘zési idÅ‘ 75 percre rövidül marhanyelv, illetve 65 percre a sertésnyelv esetén. Ilyenkor a szükséges vízmennyiség is kevesebb, így a besűrítés idÅ‘tartama is lerövidül. Remélve,…
Marhapörkölt
…Amikor a levét elfÅ‘tte, kevés vizet adunk hozzá. Egyszerre nem sokat, mert a pörkölt lényege, hogy sűrű lében párolódjon. (fÅ‘zési idÅ‘ kb. 2 óra) 4. Galuskával, tarhonyával, fÅ‘tt burgonyával vagy…
Lecsóvariáció nyári zöldségekre
…A zöldségeket mi roppanósan szeretjük, ezért a rövid fÅ‘zési idÅ‘. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyári turista szalámi recept turista recept nyári turista szalámi készitése…
Töltött pulykarolád gyümölcsökkel
…úgy fÅ‘zzük, mint a tésztát. 30-35 perc fÅ‘zési idÅ‘t igényel. Ha megpuhult, leszűrjük, s dióval összekeverjük. Kivajazott formába betöltjük, így formázzuk tálaláshoz. Köretként sült almát és narancskarikát kínálunk még mellé,…
Diós rakott csusza pörccel
…pörcöt tányérra szedem. Jénaiba egy keveset öntök a szalonnából kisült zsírból. KifÅ‘zöm a tésztát, egy-két perccel rövidebb ideig kell fÅ‘zni, mint ami a javasolt fÅ‘zési idÅ‘. A jénaiba eztán beleteszem…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…csökkentsük a mikró teljesítményét, a fÅ‘zési idÅ‘ hátralévÅ‘ részét pedig arányosan növeljük meg. Addig kell mikrózni, amíg a massza egész tömege fel nem forr. A lekvárt üvegbe töltjük, száraz dunsztba…
Csirkés zöldségleves
…petrezselyemzöldet, 4-5 szem feketeborsot, 1 csipet köménymagot, 1 csipet szerecsendiót, sót, borsot, és elkezdjük forralni. Amikor majdnem kész (azaz minden megpuhult – a fÅ‘zési idÅ‘ vége elÅ‘tt 5-6 perccel), belekeverjük…
Tegnap esti sikervacsi
…tésztát elÅ‘írás szerint megfÅ‘zzük (100gr tészta 1 liter vízben 1 ek sóval al dente-fogkeményre fÅ‘zve-a kb fÅ‘zési idÅ‘ a zacsin feltűntetve, nem leöblítve!). Amíg felforr a víz és megfÅ‘ a…