Hozzávalók: 1 kg tengeri hekkfilé (mirelit) 30 dkg trappista sajt 1 db fÅ‘zÅ‘tejszín halak fűszersó só bors vaj citromlé petrezselyemzöld Elkészítés: A kiolvasztott, nagyobb halfiléket tenyérnyi darabokra vágom, fűszersóval bedörzsölöm,…
Hozzávalók: 2-3 padlizsán 15-20 dkg darált hús 1 fej hagyma 2-3 paradicsom só fehérbors emmentáli sajt köretnek pár szem burgonya Elkészítés: A padlizsánokat félbevágom, és tepsiben 180 fokon 30 percig…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 25 dkg sütÅ‘margarin 3+1 tojás 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl tej 1 üveg magozott meggybefÅ‘tt Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk…
Hozzávalók: 3-4 pohár natúr joghurt 1 kanál méz 1 doboz lecsöpögtetett Å‘szibarackkonzerv 1 evÅ‘kanál pirított mandula 2-3 mentalevél tejszínhab Elkészítés: Az Å‘szibarackot 1 kanál mézzel és a joghurttal egyszerűen összeturmixolom,…
Hozzávalók: 1 szál sárgarépa, 2 ek méz, 2 ev mustár, só, örÅ‘lt kömény, 1 kg csirkemell, olaj, 1 kk tejföl, pici foghagymapor, Elkészítés: A répát nagyobb reszelÅ‘vel lereszeljük a mustárral…
Hozzávalók: 2 csomag babapiskóta 6 adag feketekávé cukor kevés tej rum 1 l tejszínhab 3-4 evÅ‘kanál instant kakaó Elkészítés: A feketekávét ízlés szerint cukrozzuk, tejjel lágyítjuk és egy kis rummal…
…oldalát a fenti módon pirosra sütjük. Melegen-forrón-frissen egyszerűen fenséges. Megjegyzés: A receptet anyai ágon örököltem: valamikor aratás idején, a nagy forróságban a pincében hidegre hűtött fejfölös (fehér) bableves mellé ebédre…
Hozzávalók: 2 dbz paradicsompüré 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej hagyma 1/2 dl olaj 1/2 dl víz 1 tk. só ízlés szerint oreganó és bazsalikom Elkészítés: A hozzávalókat beledobom a…
Hozzávalók: 5 dl víz 3 evÅ‘kanál kukoricadara 25 dkg túró cukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 1 dl olaj 4 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A forrásban lévÅ‘ vízbe beleszórom a…
…pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthetÅ‘, fenséges édességet. gyermekkel is készíthetÅ‘…