Cukkinis rakott hal
…fÅ‘zök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket ráterítem a rizsre, erre jön a többi cukkini. A Knorr Tejszínes paprikás Rafinériát elkészítem, és ráöntöm az ételre. A sütÅ‘ben kb. fél óra…
bebe csoki torta hal a tortán
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
…borsozom, halak fűszerkeverékkel megszórom. HÅ‘álló üvegtálba fektetem a halszeleteket és kb. 20 percig (ha fagyottan rakom sütÅ‘be, ha nem akkor sokkal kevesebb idÅ‘ elég, kb 10 perc) sütÅ‘be rakom 180…
Füstölt hallal töltött tojás
…hal bÅ‘rét lehúzzuk,a gerincet kiemeljük,a húst villával kissé összetörjük A halhúst és a tojássárgáját együtt ledaráljuk.A kapott krémet 1-2 kanál majonézzel és a joghurttal jól kikeverjük.A krémet jó púposan a…
Halszeletek fehérborban
…perc alatt puhára fÅ‘zzük. A halszeleteket lapátkanállal kiszedjük, tálalótálra rakjuk, és meleg helyre állítjuk. A boros hallevet tovább fÅ‘zzük, míg öt-hat kanálnyira össze nem sűrűsödik. Elvegyítjük a fehérmártással, ráöntjük a…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…majd a levét egy papírtörlÅ‘vel felitatjuk. A szeletek mindkét oldalát megszórjuk hal fűszerkeverékkel, félretesszük. A lisztbe keverünk 1 teáskanál kaprot és 1 evÅ‘kanál petrezselymet. A halszeleteket ebbe a lisztbe forgatjuk,…
Cukkinis-tejszÃnes rakott hal
…aljára fektetek baconszeleteket. A halfiléket megsózom, lisztbe forgatom, és a felét ráfektetem a baconre. Megszórom gyömbérrel, és kevés citromlét locsolok rá. Felkarikázom a póréhagymát, és a felét ráteszem a halra….
Füstölthal-saláta
Hozzávalók: 1 füstölt hal, 1 fej vöröshagyma, 2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bÅ‘rét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a…
Tengeri hal paradicsommal és olajbogyóval sütve
…öntök hozzá, hogy krémes állaga legyen. A halszeleteket kiterítem, sózom, borsozom, és a turmixolt krémet elosztom a 4 szeletre. Össszetekerem a halszeleteket, fogom a rozmaringágakat (elÅ‘tte kihegyeztem) vagy a fogvájót,…
Sonkás rakott hal
…Az uborkát megpucoljuk, és hosszában felszeleteljük. Sóval és ételízesítÅ‘vel beszórjuk. Egy tűzálló edényt margarinnal kikenünk, belefektetjük az uborkát, kissé megsózzuk. Erre fektetjük a halszeleteket, amelyeket megkenünk mustárral. Erre rakjuk a…
Vegyes hal bormártással
…egy szál babérlevéllel ízesítjük,l rászűrjük a halszeletekre, és azzal is még 10 percig lassú tűzön sütÅ‘ben sütjük. Tetejét zöldpetrezselyemmel szórjuk meg. Sós vízben fõtt burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…