…kockázott ananász Elkészítés: Besamelt készítek, amit sóval, borssal, tárkonnyal ízesítek. Beleteszem a feldarabolt csirkét és az ananászt. Majd fedÅ‘ alatt, takarék lángon (elsÅ‘ felforrás után) párolom, míg megpuhul a hús….
…puding. A maradék tésztába beleforgatjuk az elÅ‘zÅ‘leg apró kockákra darabolt csokoládét. Ez a csokis tészta kerül a puding tetejére. Betesszük sülni a sütÅ‘ közepére, 20-25 perc alatt készen van. MielÅ‘tt…
…hutõben, aztán belemártom a maradék olvasztott csokoládéba. Mielõtt a csoki rádermed, megforgatom kókuszreszelékben, dióban, darabolt mandulában vagy csoki reszelékben. Megjegyzés: A tojások belemárthatók fehér csokoládéba is, megforgathatók színes cukorban is….
…A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon szép aranybarnára megsütöm. Megszórom egy pici liszttel, és felengedem kb. 3 dl vízzel. Hozzákeverem a feldarabolt sárgarépát és beleteszem a leveskockát. Kis lángon készre…
…Tanácsok: Szója-, édes-savanyú és egyéb egzotikus szószok-mártások, olajok stb. nagy választékban kaphatók nagyobb élelmiszereket árusító boltokban. Mivel általában nem minden nap használjuk, célszerű a legkisebb adagot megvenni belÅ‘lük, ugyanis idÅ‘vel…
…vagy a virslit feldarabolod. Egy salátás tálba öntöd a kefírt – ha jobban szereted, akkor a natúr joghurtot – és belekevered a feldarabolt anyagokat. Összekevered, a tetejére reszeled a sajtot….
…kocka élesztÅ‘ Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk, megkelesztjük, közben elkészítjük a tölteléket. Töltelék: ízlés szerint egyenlÅ‘ nagyságúra darabolt parizert, reszelt sajtot, hagymát, különféle szalámikat, konzerv kukoricát rakhatunk bele. Töltés: a tésztából…
…meghámozott és feldarabolt paradicsomot, hozzáadom az ugyancsak megmosott és finomra metélt zellerzöldet, és megsózom, megborsozom. Ezután addig pirítom, amíg a paradicsom összeesik. Beleszórom a darált diót, és még egy percig…
…1 cs. vanília ízű pudingpor 1 kg tehéntúró 30-40 dkg meggy, vagy 1 kis üveg (680 ml) meggybefÅ‘tt 1 teáskanál porcukor Elkészítés 7-8 dkg feldarabolt margarint a liszttel, 5 dkg…
…Å‘rölt, pörkölt mogyorót porcukorral, reszelt citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával elkeverjük. Beborítjuk a másik tésztalappal. A felvert tojással megkenjük, és villával itt-ott megszurkáljuk. Ráhintjük a durvára darabolt mogyorót. ElÅ‘melegített…