…a sütÅ‘porral elkevert liszt, majd a keményre vert tojáshab is. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett Å‘zgerinc formában, vagy kisebb tepsiben süthetÅ‘. Nagyon egyszerű, tovább gazdagítható birsalma sajt darabokkal, aszalt szilva, barack…
…a szódabikarbónát, a tejfölt, és a lisztet. Jól eldolgozom, kikent tepsibe öntöm, elsimítom és a tetejére diót dobálok. Tippek Lehet rá mazsolát, vagy birsalma sajtot is szórni. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 4-5 db csirkecob 2 db birsalma szÅ‘lÅ‘ só fehér bors gyömbér vaj Elkészítés: A húst fűszerezem és állni hagyom. Addig a birsalmákat feldarabolom, a szÅ‘lÅ‘t leszemezgetem. Vajon elÅ‘sütöm a…
Hozzávalók: 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg birsalma vagy körte fél kg alma 2 rúd fahéj 1 kg befÅ‘zÅ‘cukor Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, megmossuk, szárát kivágjuk. Héjastól, magostól…
Hozzávalók: 1 tepsihez: 2,5 kg birsalma vagy körte fél liter birslé 1 kg cukor (birspép kilójához) 4 cl körtepálinka Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, meghámozzuk, magházát kivájjuk, húsát felaprítjuk, megmossuk….
Hozzávalók: 4 db fél literes üveghez: 1,5 birsalma vagy körte 1 dl citromlé 7,5 dl fehérbor 30 dkg befÅ‘zÅ‘cukor 2 rúd vanília kis darab friss gyömbér 3 szegfűszeg 2 fahéjrúd…
Hozzávalók: (6 személyre): 1 kg sertéscomb, 1 kg burgonya, 2-3 birsalma, só, Å‘rölt bors, 10 dkg vaj Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, egészben a tepsibe fektetjük, és fólia alatt harminc…
Hozzávalók: 1 kg birsalma vagy birskörte 10 dkg cukor 2-3 citromkarika 2 evÅ‘kanál zselatin 5-10 dkg mandula 3-3 szem szegfűszeg és édeskömény a tálaláshoz: 2 dl tejszín 1 evÅ‘kanál porcukor…
Hozzávalók: káposzta só egész bors babérlevél ízlés szerint tehetÅ‘ hozzá: birsalma torma sárgarépa csöves paprika Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20 perc A töltelékhez 2 nagyobb birsalma, (kb. 40 dkg, nem túl puha, befÅ‘tt is lehet) fél citrom leve 1…