Spagetti Kakszidzsohán

Hozzávalók: 2-3 evÅ‘kanál olívaolaj 3 nagy fokhagymagerezd szétpréselve 1 csomag apróra vágott petrezselyem spagetti Elkészítés: A spagettit fÅ‘zd meg, majd serpenyÅ‘ben párold meg olajon a fokhagymát és a petrezselymet, majd…

„Van aki forrón szereti” spagetti

Hozzávalók: 1 csomag spagetti, 5-6 gerezd fokhagyma, 2-3 db hegyes, piros, csípÅ‘s paprika, 2 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: A spagettit „al dente” (roppanósra) fÅ‘zzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre…

Spagetti márványsajtos gombaszósszal

Hozzávalók: 50 dkg spagetti (vagy linguine) 20 dkg gépsonka 20 dkg laska- vagy csiperkegomba 20 dkg márványsajt 3 paradicsom hámozva (vagy 1 db paradicsomkonzerv) 20 dkg tejszínes krémsajt 1 fej…

Spagetti paradicsomos mártással

Hozzávalók: 30 dkg paradicsom (vagy házi eltevésű paradicsomlé, kis liszttel be lehet sűríteni) 50 dkg spagetti 4 evÅ‘kanál étolaj 3 dkg vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só…

Mediterrán spagetti

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10-10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt és fÅ‘tt sonka, 2 nagy, érett paradicsom, 3 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál kimagozott olajbogyó, 1 friss, csöves csípÅ‘s paprika (aki…

Sárga spagetti

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 1 csirkemell 15 dkg gomba 1 doboz konzerv kukorica 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2-3 kávéskanál kurkuma só fehérbors Elkészítés: A spagettit sós vízben felteszem fÅ‘ni, mikor kész,…

Spagetti rákkal és rukkolával

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 doboz darabos paradicsomkonzerv vagy 6 db nagyobb paradicsom 1 teáskanál ErÅ‘s Pista (vagy 1 db chilipaprika apróra vágva) 1 evÅ‘kanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1…

Halas spagetti

…vörösborecet, 1 tk. reszelt torma, 6 ek. olívaolaj, só, cayenne-i bors, cukor, 40 dg spagetti, 1 csokor metélÅ‘hagyma Elkészítés: A halat lecsepegtetjük, tálba tesszük, és villával széttörjük. A peperonit megmossuk,…

Spagetti sajtkrémes rákszósszal

Hozzávalók: 30 dkg spagetti 20 dkg koktélrák 20 dkg morzsolt kukorica 1 db póréhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 tubus natúr sajtkrém 2 evÅ‘kanál fehérbor olaj só bors 1 evÅ‘kanál liszt…

Tejszínes spagetti Cinzanóval

Hozzávalók: 25 dkg sajt 20 dkg gépsonka 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín spagetti snidling Cinzano ízlés szerint só bors Elkészítés: A snidlinget elkezdjük pirítani, hozzáadjuk a felkockázott gépsonkát, megborsozzuk, hozzáöntjük a tejszínt,…