…A szalonnakockákat kisütjük.A zsírjában megdinszteljük a hagymát,majd megszórjuk pirospaprikával,s végül rádobjuk a húst.Puhára pároljuk. Ha megpuhult,behabarjuk a tejszín-tejföl-liszt keverékével,ízlés szerint fűszerezzük(ha nem elég piros,szórjunk bele még paprikát).Jól kiforraljuk,hogy krémes állagú…
…Megszórjuk sóval, borssal, pirospaprikával, fasírtfűszerrel, és megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l, hagyjuk kicsit kihűlni. 3.) A töltelékhez hozzákeverünk 2 evÅ‘kanál lisztet és 2 tojást. 4.) SütÅ‘papírral kibélelünk egy tepsit, rátesszük a…
…bele a zöldpaprika,paradicsom,fokhagyma,gomba.Meghintjük pirospaprikával,s egy kis bort aláöntve fedÅ‘ alatt puhára pároljuk.IdÅ‘közben persze pótoljuk az elpárolgott bort.Tálalás elÅ‘tt sózzuk,borsozzuk,vegetázzuk. A receptet beküldte: mongi Hasonló kategóriák gombapörkölt konzerv gombából gombapörkölt konzerv…
…míg kifehéredik a hús, ekkor meghintjük pirospaprikával. Hozzátesszük a vajbabot, a kockákra vágott répát, paprikát és paradicsomot. BÅ‘ségesen megszórjuk kaporral. Majd a tejszínnel elkevert liszttel/keményítövel besűrítjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet…
…húst eldolgozzuk 2 db vízbe áztatott zsemlével, 2 tojással, a hagymával, sóval, borssal, mustárral, pirospaprikával és a 25 dkg tisztított, fiomra vágott és elÅ‘zÅ‘leg már fonnyaszott gombával. Egy Å‘zgerincformát kivajazunk,vékonyan…
…a hagymát, sózom, hogy levet eresszen, aranysárgára pirítom, a tűzrÅ‘l lehúzva a kétféle pirospaprikával meghintem. Egy kevés vízzel pár perc alatt zsírjára sütöm. Hozzáadom a marhahúst és az egészben hagyott…
…Egyenként hozzákeverjük a tojásokat is, majd hozzáadjuk a spenótot. Ha jól összeturmixoltuk az egészet, beleöntjük egy sütÅ‘edénybe, aminek a belsejét elÅ‘zÅ‘leg valamilyen zsiradékkal kikentünk. Megszórjuk pirospaprikával, szerecsendióval és kesudióval, majd…
…edénybÅ‘l, félretesszük. A visszamaradt olajban a kockákra vágott füstölt szalonnát a megtisztított, apróra vágott vöröshagymával aranysárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, s a vörösborral és kevés vízzel felengedjük. Az elÅ‘sütött bordákat a…
…krumplit a babérlevéllel, a hagymával, a húsleveskockával és a sóval feltesszük fÅ‘ni. A olajban a liszttel zsemleszínű rántást készítünk. Kikapcsoljuk alatta a gázt, és meghintjük a pirospaprikával, majd felöntjük az…
…átmérÅ‘jű poharat, lisztezd be, és szaggass belÅ‘le pogácsákat. Tetejüket kend meg a tojássárgájával, és szórd meg fekete szezámmaggal, köménnyel, vagy kevés Å‘rölt pirospaprikával. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 30 perc alatt szép…