Házias almás lepény
…elkészítése után használjuk fel. A töltelékhez az almát lereszeljük, és rálapítjuk a tepsibe helyezett tésztára. Rakunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, és 10 dkg kristálycukrot egyenletesen elosztunk rajta. A tészta másik…
brassai etel elkeszitese
Kék kókuszgolyók
Hozzávalók: 40 dkg porcukor 50 dkg (darált) háztartási keksz 15 dkg búzadara 15 dkg sütÅ‘margarin 10 evÅ‘kanál forró tej 10 dkg kókuszreszelék + kék ételszínezék (ízlés szerint) Elkészítés: A margarint…
Császármorzsa sütőben sütve
…Ha már szépen megpirult és elmorzsálódott, kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l és tálaljuk. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, és sárgabaracklekvárral jól meglocsoljuk. Megjegyzés: Az elkészítése nem tart sokáig, viszont pihentetni kell pár óra hosszáig,…
Töltött-rántott sajt
…fehérjét és a másik tojást evÅ‘kanálnyi vízzel habosra keverem. A félretett sárgát összekeverem a dióval és a tejföllel, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem. Elkészítése: mindegyik sajtszeletet bekenem a…
Kókuszkocka
…máz elkészítése: a tejet, a kakaót és a cukrot felfÅ‘zzük, pár perc forralás után levesszük a tűzrÅ‘l és a Ramát belerakjuk, majd addig keverjük benne a margarint, amíg el nem…
Csokoládés pite
…rétes- és finomliszt A töltelékhez: 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt Elkészítés: Elkészítése: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütÅ‘port, a…
Flódni III.
…is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket elÅ‘re el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan. A receptet és…
Lúdláb szelet
…és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Tapasztalataim szerint ez a lúdláb sokkal könnyebb, lazább mint a vajkrémes változat, és az elkészítése is egyszerűbb. Nagy adag lesz belÅ‘le. Megjegyzés: A receptet…
Gyümölcstorta II.
…piskóta alapú gyümölcstortánál is. Az elkészítése pedig igazán nem nagy kunszt, a gyerekem is meg tudja csinálni, pedig igen kevés idÅ‘t tölt a konyhában. :-))) A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
Karamellás szelet
…tojás 1 sütÅ‘por 20 dkg cukor 15 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát, és négy lapot sütünk belÅ‘le. A krém elkészítése: a tejet a…