Habcsók
Hozzávalók: 5 db tojásfehérje 15 evÅ‘kanál kristálycukor 1 evÅ‘kanál 10%-os ételecet Valamint: dió Elkészítés: A hozzávalókat – a habverÅ‘ teljesítményétÅ‘l függÅ‘en akár félóráig is eltarthat – kemény habbá verjük. Közben…
brassai etel elkeszitese
Szép Heléna körtéje, Pancsa módra
…fahéj 10 dkg cukor 1 citrom 4-8 kisebb-nagyobb (80 dkg) körte darált dió a szóráshoz Elkészítés A körte elkészítése: a citromot forró víz alatt megsikáljuk, héjából 2 ujjnyit lehántunk, levét…
Zöldséges Spagetti
…serpenyÅ‘ben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük. A kifÅ‘tt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk. Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk. Tanácsok: Elkészítése közepesen nehéz. 4 adag Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet…
Túró Rudi szelet III.
…gyakorlott sütögetÅ‘knek ajánlom, mert a szalalkális tészta elkészítése elég nehéz, folyton lisztezni kell, mert ragad, és szeret kiszakadni. Szóval macerás, de nagyon megéri a fáradozást. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Anyóstorta
…vagy nylonzacskóból) szépen felspricceljük. (Egyszerűbb cukrozott tejszínhabspry-t használni.) Krém elkészítése:a tojássárgáját elkeverjük a cukorral,a liszttel,a nyers tejjel,beletesszük a vaníliát (vagy van.cukrot),és kis lángon vagy gÅ‘z fölött állandóan keverve sűrű krémmé…
Mézes zserbó
…elÅ‘tt kell vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenni és lisztel megszórni, a többi már nem igényli. A méz feltétlenül melegített legyen, mert csak így lesz pontos a mérés. Krém elkészítése: A 4…
Izocska1. gyors túrós-joghurtos nasija:
…itthon – édesítÅ‘szer – egy hintésnyi natúr kakaópor,aki szereti,de elhagyható,én imádom. Elkészítés: Elkészítése: – A túrót vagy a joghurtot elkeverem a zabpehellyel,hozzákeverem az édesítÅ‘t.az aromát,és az olvasztott meggyet,és állni hagyom…
Diós torta
…ismert módon megsütjük. A krém elkészítése: a cukrot a tejjel felfÅ‘zzük, hozzáadjuk a darált diót, amibe egy kanál lisztet kevertünk el. Pár percig fÅ‘zzük, vaníliával, vagy citromhéjjal ízesítjük, és félig…
Szerelmeslevél
…gyúrunk belÅ‘le. Diónyi golyókat gyúrunk belÅ‘le, majd fél napig pihenni hagyjuk. Másnap a golyókat vékony téglalap alakokra nyújtjuk. A töltelék elkészítése: a tojások fehérjébÅ‘l habot készítünk, majd hozzákeverjük a darált…
Haltatár
…csak a pirítós elkészítése marad hátra. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nem gyÅ‘zöm a kenyérpirítót etetni, olyan gyorsan fogy. FelnÅ‘tteknek mehet bele erÅ‘spaprika krém is, úgy talán még jobb. Ha áll egy…