Kolozsvári rakott pogácsa
…tej 1 evÅ‘kanál cukor 2 kiskanál köménymag vaj a sütÅ‘lap kikenéséhez Elkészítés: A pogácsa elkészítése: Az élesztÅ‘t felfuttatom a langyos tejben a cukorral, majd egy kanál lisztet keverek bele. Ha…
brassai etel elkeszitese
Tárkonyos zöldbab bográcsban
…tűzÅ‘n fÅ‘zöm, hogy a hagyma ne fÅ‘jön szét. Amíg egyet rottyan, iszom egy kis sört, mert férfiember alkohol nélkül nem tud fogyasztható ételt készíteni. A kolbászokat karikázva beleteszem a bográcsba,…
Krémes krém recept
…krémes, és a francia krémes tölteléke. Elkészítése: a tojássárgákból a pudingporral és a 2 dl tejjel csomómentes pépet készítünk. 15 dkg cukrot a maradék 8 dl tejjel felfÅ‘zünk. A tojásfehérjéket…
Erdei gombás betyárleves
Hozzávalók: 1 nagyobb fej hagyma 50 dkg csiperke 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg lángolt kolbász 1 doboz (2 dl) tejföl + 2 evÅ‘kanál liszt só bors ételízesítÅ‘ 3 evÅ‘kanál…
Tiramisu recept
…olasz sütemény receptje, kávéval, tojással, babapiskótával, alkohollal. Elkészítése: legelÅ‘ször fÅ‘zünk egy nagyon erÅ‘s kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot, és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan…
Diótorta (2 db tortához)
…dkg reszelt csokoládéval, 2 evÅ‘kanál liszttel és a tojások habjával. Négy lapban sütjük, és diókrémmel töltjük. Csokoládémázzal vonjuk be, és fél diószemekkel díszítjük. Diókrém elkészítése: 4 dl tejben egy púpozott…
Az eredeti somlói galuska
…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…Aki már használta, tudja, miért, aki még nem, szerezzen be egy jó minÅ‘ségűt, isteni ételeket lehet benne készíteni! Ez a recept is úgy született, hogy valami finom zöldséges, húsos ételt…
Dán husgomboc-tejszines krumplival
Hozzávalók: Tejszines krumplihoz: -Fél kg krumpli -bors -só -hagyma -tejszin Husgombochoz: -Fél kg darált hus(lehet marha-diszno keverve) -1aprora vágott hagyma -2tojás -só,bors -tej amennyit felvesz liszt Elkészítés: Krumpli elkészitése: Krumplit…
Túróval töltött zsemle
…édes tejben, és a helyükre rakom Å‘ket. Kis margarint tegyünk a tetejére. Süssük ropogósra. Megjegyzés: Elkészítése egyszerü és garantáltan finom. A receptet Márfi Edit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tigris zsemle…