Hideg spanyol zöldségleves – egyszerűen
…behűtöm. Minél hidegebb, annál finomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Lehet, ha ezt egy spanyol olvassa, égnek áll tÅ‘le minden haja szála, mert ez már annyira nem igazi, viszont az elkészítése egyszerű,…
brassai etel elkeszitese
Rakott gomba
…Elkészítés: Elkészítése: a gombát megtisztítom, vékony szeletekre vágom, és a hagymán a fűszerekkel együtt megpárolom. A rizst teflonedényben egy csipet vegetával elÅ‘fÅ‘zöm. Tűzálló – vagy nagyobb teflon tepsibe rakok egy…
Wonton
…újhagyma 5 dkg bambuszrügy 1,5 evÅ‘kanál kukoricaliszt 2 teáskanál szezámolaj 2 teáskanál cukor 1 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál száraz fehérbor Elkészítés: A tészta elkészítése: A lisztet tálba szitáljuk, majd fokozatosan…
Panna Cotta epres szósszal
…evÅ‘kanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
Fűszeres csokoládé torta
…porcukor 0,5 dkg fahéj 0,35 kg valódi csokoládé fél szerecsendió (ízlés szerint Elkészítés: Elkészítése: A piskótakarikához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojás sárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a cukor…
Panna Cotta epres szósszal
…maga a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héját is beletesszük egy fazékba az összes tejjel, és a tejszínnel, valamint az Å‘rölt…
Kókuszos szelet
…dl tej 1 csomag vaníliás puding 3 evÅ‘kanál liszt 5 tojássárgája 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 15 dkg dió Elkészítés A tészta elkészítése: a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá…
Fagylalt szelet
…1 csomag sütÅ‘por Krémhez 2 csg vaníliás cukor 2,5 dl tej 3 kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojássárgája Elkészítés Tészta elkészítése: a tojássárgákat a vízzel, cukorral…
Panna Cotta epres szósszal
…evÅ‘kanálnyit. 3. Most maga a Panna Cotta, azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes…
VanÃliakrémes szerecsendiós lepény
…tálaljuk. Piros gyümölcs-püré elkészítése: 30 dkg piros gyümölcsöt, (lehet: eper, málna, szeder, ribiszke) 9 dkg cukrot turmixoljunk össze. Szűrjük át sűrű szitán, majd tegyük a hűtÅ‘be, hogy jól lehűljön. Tippek…