Rosolli (Finn hering saláta)
Hozzávalók: 4–5 szem fÅ‘tt krumpli 4 szál fÅ‘tt sárgarépa 4 kisebb fÅ‘tt cékla 4 savanyú uborka 2 közepes méretű alma 1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá…
cékla ivólé recept
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
…kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla fÅ‘zÅ‘levével színezzük. A mártást külön tálaljuk. A receptet Nelli küldte A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák a cékla savanyítása…
Saláta télre
…evÅ‘kanál cukrot, a köménymagot, és felforraljuk. A levet langyosra lehűtjük, és a céklára öntjük. Tetejére szalicilt szórunk, szorosan lezárjuk. Hasonló kategóriák cékla savanyúság télre cékla eltevése vödörben télre cékla télre…
Alma-cékla saláta
…a majonézzel. Lehűtve tálalom. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák cékla eltevése télire cékla befÅ‘zése cékla köret cékla télire eltevése cékla elrakása cékla elrakás télire ceklafasirt…
Paradicsomos burgonyafõzelék
Hozzávalók: Paradicsomos burgonyafõzelék 80 dkg nyers, tisztított burgonya, 2 dl paradicsomlé (lehet ízesített, házi vagy készen vásárolt ivólé, esetleg paradicsompüré-sûrítmény, ez utóbbiból 2 evõkanál, szûk két deci vízzel hígítva), ízlés…
Sütőtökös ivólé
…megtisztítom, negyedelem. Mikor a sütÅ‘tök kezd puhulni, hozzáadom az almát, puhára fÅ‘zöm. Cukrozom, ha kicsit kihűlt, leturmixolom, hozzáadom a narancs, a grapefruit és a citrom levét. A receptet beküldte: tinendo…
Paradicsomos káposzta 2
Hozzávalók: 1 kis fej édeskáposzta 1,2 liter paradicsom ivólé 1 kis fej vöröshagyma 2 dkg zsír õrölt bors õrölt kömény pirospaprika liszt cukor citromlé Elkészítés: A káposztát megmosom, ha kell,…
Sárgabarack ivólé
…fele annyi cukrot adunk hozzá, mint a lé súlya. Felforraljuk, és 5 percig fÅ‘zzük. TetejérÅ‘l leszedjük a habot, üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd kihűtjük. HűtÅ‘ben tároljuk. Hasonló kategóriák sárgabarack ivólé készítése…
Szabolcsi töltött káposzta
…hús, 1 l házi paradicsomlé, vagy 100%-os ivólé. Elkészítés: A káposzta leveleit „megabáljuk”, sós vízben pár percig felfÅ‘zzük. A tölteléket elkészítjük: a rizshez hozzáadjuk a darált húst, és a káposzta…
Sav.káposztaleves még más, palóc módon
Hozzávalók: 1,5 kg sav.káposzta 1 (nagyobb) pár füstölt kolbász só 2-3 gerezd egész fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél szemes feketebors egy kávéskanál par.püré, v. fél dl ivólé néhány db…