Tonhal Stroganoff
…1 és 1/2 bögre sovány tej 1/2 teáskanál szárított tárkony 1 teáskanál Worcestershire szósz 1/2 teáskanál Å‘rölt bors 1 evÅ‘kanál sovány tejföl 1 evÅ‘kanál sovány joghurt só, ha szükséges Elkészítés:…
carbonara szósz készÃtése
Hamis vadas fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 2 szelet pulykamell fejenként 1 szál sargarépa 1 szál fehérrépa 1 szál zellerszár 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors babérlevél tejföl worcester szósz borókabogyó fehérbor mustár…
Citromos sajt-tortácskák
Hozzávalók: 4 evÅ‘kanál cirtomkrém 2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt 6 evÅ‘kanál nyári gyümölcsszósz (üveges) 8 édes tortácska alap (csomagolt) 100 g kék áfonya 100 g málna 1…
Csirke paprikás mártással
…bele tesszük a húst, és 5-10 percig fÅ‘zzük, hogy a szósz íze jól át járja a húst. Végül a húst tálra tesszük, a szósszal meg locsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk….
Fokhagymás szósz
Hozzávalók: 1/2 üveg jogonéz 1 pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) só bors petrezselyem Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük, és máris készen van. Lehet salátára öntetként fogyasztani, és lehet…
Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel
Hozzávalók: 1,5 dl fÅ‘zött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg Å‘szibarack befÅ‘tt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…
Egyszerű szalonnás tészta
…szépen átsült, ráöntjük a tejfölös szószt, besűrítjük, és már tálalhatjuk is. Sózni a szalonnához mérten ajánlom. Megjegyzés: A szósz nagyon csalóka, nem híg, de egy kevés is képes egy adag…
Tonhalas-fenyőmagos spagetti
Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 10 dkg fenyÅ‘mag 50 dkg spagetti 2-3 evÅ‘kanál pesto szósz (zöld) olívaolaj Tabasco só olaj Elkészítés: Felteszem a spagettit sós, olajos vízben fÅ‘zni, közben a fenyÅ‘magot…
Tejben sült hagymás csirkemell
…(vagy, ha nem figyelsz, égett, ehetetlen, keserű szósz :). A tálalás fontos: a hústűket célszerű eltávolítani :), a húst ferdén felszeletelni, a babérleveleket kidobni, eredeti formára igazítani, a pecsenyelével bevonva…
TejszÃnes gomba szélesmetélttel
…homogén legyen a szósz. A gombákat ne nagyon törjük össze! A leszűrt, lecsepegtetett tésztából adagnyi halmokat tegyünk a tányérra, merjük rá a szószt, gombával gazdagon! Tálaláskor frissen vágott petrezselyemmel hintjük…