Meggyes-habos sütemény
…evÅ‘kanál rumot. 2 részre osztjuk. A 4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral keményre felverjük. A lisztes tésztát egy lapos késsel a tortaforma lapjára kenjük (a formát nem kell kikenni). A felkent…
cica tortaforma
Whiskys kávékrém torta marcipánnal
…sütÅ‘por A tortaforma kikenéséhez, és a beszórásához kevés vaj vagy sütÅ‘margarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A…
Kókuszos-banános torta
…15 dkg tejcsokoládé 3 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat tésztává gyúrjuk, két részre osztjuk, és két, a tortaformánknak megfelelÅ‘ kerek lapot nyújtunk belÅ‘le. A kókuszos részhez a fehérjét…
Ribizlis spiráltorta
…összeállításhoz: 60 dkg ribizlilekvár 50 dkg ribizli 10 dkg mandulaforgács 20 dkg marcipán 7 dkg porcukor 1 tojássárgája Elkészítés: Kimérjük a hozzávalókat. Kivajazzuk a tortaformát. Az alaphoz összedolgozzuk a lisztet…
Pitetorta
…amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát, (az oldalár is jusson). Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és durva reszelÅ‘n lereszeljük. Közben folyamatosan csepegtetjük rá a citromlevet, hogy ne barnuljon meg túlságosan….
Piña Colada torta
…habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral habosra keverjük. A habot a tojássárgás keverékbe forgatjuk a liszttel fölváltva. A végén belekeverjük a csokoládét és a rumaromát. Tortaforma aljára sütÅ‘papírt teszünk,…
Marcipántorta
…de ezt már óvatosan, kézzel, nehogy összeessen a hab. A lisztet összekeverjük a kakaóval, majd szépen fokozatosan, kézzel folyamatosan keverve hozzáadjuk a habhoz. Vigyázzunk, ne keverjük sokáig, mert összeesik! Tortaformába…
Ropogós epertorta
…dkg müzli 2 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, egy tortaforma aljába simítjuk. A krémhez a zselatint felolvasztjuk, majd a feldarabolt eperrel, a…
Túrótorta VIII.
…kapcsos tortaforma aljára fektetjük, a peremét felnyomkodjuk. A formát 30 percre hűvös helyre tesszük. A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket hűvös helyre tesszük. A tojások sárgáját,…
Malakoff-torta
…keverjük habosra. A kihűlt kávés pudingot krémesre keverjük, majd kanalanként a cukros margarint is beledolgozzuk. A sziruphoz valókat fölforraljuk. Egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaforma alját és oldalát folpackkal burkoljuk. Az…