Juhtúróval töltött pogácsa
…Majd a lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtja a pogácsatésztát, pogácsaszaggatóval (5 cm átmérÅ‘jű) kiszaggatja, közepükbe mélyedést nyom, és még 10-15 percig keleszti a tésztát. Ezután a feleségem a pogácsákba…
…Majd a lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtja a pogácsatésztát, pogácsaszaggatóval (5 cm átmérÅ‘jű) kiszaggatja, közepükbe mélyedést nyom, és még 10-15 percig keleszti a tésztát. Ezután a feleségem a pogácsákba…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 egész tojás + 1 sárgája 5 dkg cukor 2 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt pici só 35 dkg…
…újrahajtom, ezt háromszor megismétlem, újból nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom, megkenem a pogácsákat tojássárgával és fél óra pihenés után forró sütÅ‘ben megsütöm. /Egy kicsit megdÅ‘lnek ezért hívják részeges pogácsának/. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…perces pihenés után. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, késsel megvagdossuk. Kiszaggatjuk a pogácsákat, tetejüket megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk sajttal. Közepesen meleg sütÅ‘ben készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, és még másnap is…
…és közepes pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakás elÅ‘tt a pogácsákat megpödörgetem, és a tetejét tojással megkenem. 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 15 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 egész tojás + 1 sárgája 5 dkg cukor 2 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 35 dkg margarin 50 dkg liszt pici…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 12,5 dkg margarin 5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál cukor 2 dl tej 2 dl kefír vagy natúr joghurt 1 dl…
…ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét megrácsozzuk, kiszaggatjuk. Tepsibe rakosgatjuk, a tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk a reszelt sajttal. 10 percig még pihentetjük, majd megsütjük. Megjegyzés: A receptet Helmeczi Jánosné küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tej 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 1 dkg cukor 2 tojás 3 dk élesztÅ‘ egy csipet só Elkészítés…
…óráig. Ha megkelt, 35 mm-es szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. Tepsibe helyezzük, és ott is pihentetjük 20-30 percig. ElÅ‘melegített, forró sütÅ‘be helyezzük, kisütjük. Ha nem fogyasztjuk frissen, kihűlés után dobozba rakjuk,…