Csokoládés álom
…díszítés kivitelezése néha nagyon nehezen összeegyeztethető. A tálalás akkor szép, ha a tálra helyezett tortapíron feszít a torta. Hogy hogyan jobb vagy egyszerűbb a tortát díszíteni ezt mindenki maga dönti…
citrom díszítés
Rakott karaj gazdagon
…0,5 csokor petrezselyemzöld (díszítés) mustár só bors pirospaprika zsír Elkészítés: A megtisztított gombát vékonyan felszeleteljük, majd 1 ek. olajon megpároljuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és vékonyan felkarikázzuk. A tepsit megzsírozzuk és…
Banános kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés porcukor fahéj 2 csapott teáskanál őrölt fahéj 100 ml tej 50 g étkezési keményítő 3 csapott teáskanál sütőpor 200 g liszt…
Fekete-erdő muffin
…A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és meggyel díszítem! Megjegyzés: Ha valaki csokisabban szereti, tegyen bele 10 dkg csokit. A díszités el is hagyható. A receptet és a fotót Kitti.k küldte. Köszönjük!…
Tiroli szőlős rétes borsodóval
…a széleit vékonyan vágjuk körbe, mert ez lesz a díszítés. A kihűlt pudingot kanalazzuk a tészta felénk levő részére, majd 10 centi szélességben kenjük el, és halmozzuk rá vegyesen a…
Fekete-erdő muffin
…A kihűlt muffinokat tejszínhabbal és meggyel díszítem! Megjegyzés: Ha valaki csokisabban szereti, tegyen bele 10 dkg csokit. A díszités el is hagyható. A receptet és a fotót Kitti.k küldte. Köszönjük!…
Ribizlis-túró pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés Nyugodtan dolgozhatunk fagyasztott ribizlivel a krémben, csak a díszítéshez érdemes friss gyümölcsöt beszerezni. 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…
Ribizlis-túrós pohárkrém
…egy kevés olvasztott zselét. Nyomózsákba töltjük a krémet, és hűtött pohárba adagoljuk úgy, hogy a krém ne érje el mindenhol a pohár szélét. Díszítés: 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…
Narancsos tortácskák
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12 perc 4 tojás 12 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 narancs leve 12 dkg liszt Díszítés 250 ml tejszín 3…
Majonézes saláta formában dermesztve
…/ húsleves / víz 20 gr zselatin ( nem tortazselé!) 5 tojás díszítés: 1 piros kaliforniai paprika, 1 csokor petrezselyemzöld 1 őzgerinc forma folpack Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc…